Los alimentos principales alemanas

Alemanes son conocidos como comilones. Les encanta la carne y las patatas. La comida es sazonada diferente dependiendo de la región del país. Estas diferencias regionales de cocción también se extienden a las combinaciones de alimentos en los platos. El almuerzo solía ser la comida principal del día, pero al igual que muchos países en los últimos 50 años, la comida de la noche ahora es la comida caliente principal.

El desayuno y el segundo desayuno

Pan, bollos o pan tostado son la base común de desayuno junto con mermelada o mermelada. Carnes, como el jamón o salami, se comen a menudo en el pan con queso. Los huevos se sirven para el desayuno y se pueden hervir duro. Una bebida caliente de café o té es otro elemento básico del desayuno. Un segundo desayuno es un tentempié a media mañana comido en el trabajo o en la escuela. Café y un producto de pan sean los habituales para adultos mientras que los niños de la escuela de aperitivos en un pequeño bocadillo, fruta, yogur o una barra de cereal.

Almuerzo

El almuerzo es todavía una comida importante del día. La carne se come todos los días, especialmente de cerdo y pollo. El almuerzo puede consistir en ensalada de patatas con salchichas o carne; schnitzel, una pieza empanadas fritas de carne de ternera o cerdo, con verduras como las judías verdes, el repollo o las zanahorias; o palitos de pescado con puré de patatas. Para los trabajadores, puestos de comida son una opción popular para recoger un almuerzo rápido de salchichas servido con un rollo; currywurst, salchichas en rodajas con salsa de tomate con sabor a curry; y las patatas fritas servidas con mayonesa, salsa de tomate o ambos. Salchichas son salchichas perro-como en caliente originarias de Frankfurt.

Cena

La cena consiste en aperitivo, sopa, plato principal y platos crudos o cocidos. Las familias disfrutan de platos alemanes tradicionales que ofrecen las patatas, albóndigas de patata llamados knodel, diminutas bolas de masa conocidos como spatzle y fideos gruesos. Las carnes son muy populares, especialmente de cerdo, carne de vacuno. Los platos de carne se sirven en combinación con la fruta para evocar un sabor agridulce. La carne se hace a menudo en la salchicha. Las aves de corral se consume con frecuencia. El pollo está más favorecida seguido de ganso, pato y pavo. En el norte, mariscos aparece en los platos, ya que es más fácil de conseguir. sopa de anguila y marisco cocido aparecen en la cena en Hamburgo o Berlín. sopas de frijoles también son populares en esta región. En la parte central de Alemania, espárrago blanco se cultiva y es una verdura popular primavera que aparecen en las salsas y sopas. Un plato regional inusual es la combinación de las peras, las judías verdes y tocino en birnem, bohnen und mota. Himmel und Erde es una especialidad que consiste en el sur de patatas, manzanas, tocino y la cebolla. En Baviera, a fuego de bebé asado, Spannferkel, es una especialidad de la región.

bebidas

Cerveza, vino y licor destilado se producen y consumen en abundancia en Alemania. Sekt, vino espumoso, se sirve con una buena comida. Jóvenes alemanes disfrutan de refrescos como Radler, limonada o jugo de manzana combinado con la cerveza ligera, o limusina, agua con gas con limonada y edulcorante. Café se bebe todo el día. Alemanes a menudo disfrutan de una rebanada de pastel, kuchen, con su café.