Cómo hacer salsa de aguacate

El verano y la vida es fácil cuando se tiene salsa de aguacate sobre la mesa o, mejor aún, una manta de picnic. Aquí es una forma de jazz hasta frituras de maíz, arroz, frijoles, quesadillas, lo que sea, con un delicioso aguacate maduro y tomate fresco.

Instrucciones

Cómo hacer salsa de aguacate

1 Asegúrese de elegir un aguacate maduro de la sección de productos de la tienda de comestibles. Cuando se presiona en la piel, se debe dar un poco sin ser pesado.

2 Con un cuchillo afilado, corte el aguacate por la mitad longitudinalmente. Es posible que retire la semilla de "apuñalar" y tirando de él, o simplemente cortar suavemente alrededor de la boca, luego se retira.

3 Chop aguacate, tomate y frutas tropicales. Mezclar suavemente en un tazón.

4 Agregar el jugo de limón fresco o jugo de limón y la cebolla blanca finamente picada, si se desea.

5 Agitar de nuevo, con cuidado de no sobre mezclar. Sal y pimienta para probar. Se decora con cilantro y servir en un plato festivo junto con chips de tortilla.

6 Se decora con cilantro y servir en un plato festivo junto con chips de tortilla.

Consejos y advertencias

• Añadir el ajo picado, si lo prefiere una salsa de ajo y / o jalapeño picado, si lo prefiere un saque de picante.