Cómo utilizar una cesta de verduras Grill
Pocas cosas tienen mejor sabor con carne a la parrilla de verduras a la parrilla. El humo sale de las estaciones base de carne de las verduras con sabores naturales, y el calor pone en evidencia la dulzura de verduras como cebollas, tomates y maíz. Debido a que algunas verduras se rompen cuando se cocinan, y trozos pequeños caen a través de las rejillas, saber cómo usar una cesta de la parrilla de verduras significa que puede parrilla espárragos, cuñas de cebolla y otros vegetales que de otro modo podrían caer en el fuego.
Instrucciones
1 Precalentar la parrilla a fuego alto.
2 Enjuague las verduras con agua corriente. Recorte los extremos de los tallos y raíces y quitar cáscaras, semillas y cáscaras, según sea necesario. Cortar las verduras en trozos y rociar con aceite de oliva. Espolvorear con sal y pimienta. Mezcle la mezcla para revestir las piezas con aceite.
3 Abrir la cesta de la parrilla y rociar las superficies superior e inferior en el interior con el aceite en aerosol. Vierta la mezcla de verduras en la cesta de la parrilla. Bloquear las bisagras en la posición cerrada.
4 Coloque la cesta de la parrilla de verduras directamente sobre la parrilla a fuego medio. Después de 5 a 7 minutos, voltear la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos más, o hasta que las verduras son de colores brillantes y ligeramente suaves.
Consejos y advertencias
- Para más sabor, agregar hierbas frescas a la mezcla de verduras antes de cocinarlo. Servir verduras a la plancha sobre una cama de arroz o cuscús.
- Trate de elegir las verduras con texturas similares para que se cocinen de manera uniforme y en la misma proporción. Una mezcla de verduras de verano, incluyendo calabacines, calabazas, berenjenas, espárragos y pimientos funciona bien.
- Oliva goteo de aceite de la cesta de la parrilla de verduras puede causar ataques de asma en la parrilla. Mantenga una botella de spray de agua a la mano cuando la parrilla. Rocíe brotes con agua para mantener las verduras de carbonización.