Forma de guardar las sobras

Manejo de los restos de su almuerzo o cena con seguridad ayuda a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (también conocida como diarrea y dolor de estómago). Esto es lo que hay que hacer con ese sándwich a medio comer o cacerola sobrante.

Instrucciones

1 Lávese bien las manos con agua tibia y jabón antes y después de manipular las sobras.

2 Refrigere los sobrantes dentro de 2 horas desde el momento de su elaboración.

3 comida fresca en el refrigerador en lugar de sobre el mostrador.

4 Divida cantidades grandes de sobras entre varios recipientes limpios y poco profundas.

5 Asegúrese de que las tapas de recipientes de almacenamiento sellan herméticamente, o cubrirlos con papel de aluminio o envoltura de plástico.

6 contenedores lugar de almacenamiento de al menos 2 pulgadas de distancia en el refrigerador - esto permite que el aire frío circule.

7 Use las sobras que contienen carne de un plazo de tres días, a otros alimentos dentro de los cinco días.

Consejos y advertencias

• Use un termómetro de refrigerador para asegurarse de que su refrigerador se mantiene entre 35 y 40 grados F.
• Pequeñas porciones de las sobras se enfríen más rápido.
• Está bien que se introduzca alimentos calientes en el frigorífico.
• Recuerde que para obtener bolsas restaurante perrito en la nevera durante 2 horas después de la preparación, también.
• Las bacterias crecen más fácilmente entre 40 y 140 grados F, a fin de mantener calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos.