Cómo hacer hielo real Pensamientos

Azúcar o la formación de hielo flores hacen una hermosa e impresionante decoración para cualquier pastel. Si bien es posible realizar casi cualquier flor de la formación de hielo, rosas tienden a ser los más comunes. Sin embargo, hay muchas otras flores, como pensamientos, violetas y otras flores planas, que son igual de bonito y mucho más fácil de hacer, especialmente para el decorador de la torta principiante o un artista de azúcar. Pensamientos en especial son llamativos y festiva, tortas de préstamo o bizcochos un toque dulce de la primavera.

Instrucciones

1 Llenar una manga pastelera hasta la mitad con la formación de hielo amarilla real y la otra bolsa de púrpura (o de otro color). Coloque una punta # 104 de cada bolsa.

2 Colocar una gota de la formación de hielo en el clavo de la flor y colocar un cuadrado de pergamino sobre la formación de hielo, presionando ligeramente para asegurar el pergamino a la uña. Si lo desea, puede dibujar un círculo de 1 pulgada dividida en cuatro cuartos en el pergamino para usar como plantilla.

3 Mira la punta # 104. Su apertura tiene la forma de una lágrima alargada, con un extremo más ancho que el otro. Mantenga el clavo en la mano izquierda y la manga pastelera con la formación de hielo amarilla # 104 de punta con la mano derecha (si es zurdo, invierta todas las direcciones).

4 Coloque el extremo ancho de la punta en el centro de la uña flor, con el extremo estrecho señaló arriba y lejos de la uña en un ángulo de aproximadamente 45 grados. La bolsa debe estar apuntando a la derecha, en la posición de las 3 en punto, de modo que la punta está apuntando directamente hacia fuera (en la posición 12 en punto). Apretar la bolsa con una presión constante y mover la punta en línea recta hacia el borde del clavo y de vuelta al centro a medida que gira la uña un cuarto de vuelta en sentido antihorario para formar un pétalo curva que abarca una cuarta parte de la superficie de la uña flor. Usted tendrá que mover la punta de aproximadamente la mitad del camino hasta el borde para formar este pétalo. Repita este paso para formar un pétalo similares adyacente a la primera pétalo.

5 Añadir dos pétalos más pequeños en la parte superior de los dos pétalos original utilizando el mismo movimiento en una escala más pequeña, moviendo la punta solamente una cuarta parte de la distancia hasta el borde de la uña. Estos pétalos deben tomar hasta la mitad de la superficie de la uña flor.

6 Cambiar a la otra de color guinda para formar el pétalo final. Coloque el extremo ancho de la punta en el centro de la uña como antes, con la uña gira de manera que la bolsa está en la posición tres y la punta se alinea con el borde de los pétalos existentes. A medida que gira el clavo, la formación de hielo tubería usando una presión constante para crear el pétalo final. Si se desea, es posible que el rock de su mano ligeramente para producir un efecto de volantes. Girar la uña media vuelta para que el pétalo final cubre la mitad vacía del clavo de la flor en su totalidad y se encuentra con los pétalos existentes en ambos lados.

7 Vuelva a colocar la punta # 104 en la bolsa de glaseado de color amarillo con la punta # 1. Mantenga la bolsa hacia arriba y hacia abajo con la punta apuntando en el centro de la flor. El uso de presión constante, el tubo un pequeño bucle en el centro de la flor. Si usted está haciendo un gran lote de pensamientos, puede esperar hasta que tenga varios hechos, a continuación, cambie la punta y hacer todos los centros a la vez.

8 Permitir que los pensamientos de formación de hielo se sequen hasta que estén completamente endurecidos. Si lo desea, puede colocarlos en una superficie curva cuando se secan para darles más dimensión. Una vez seco, retire el papel de pergamino y guardar en un recipiente hermético para su uso futuro.

Consejos y advertencias

• Púrpura y amarillo son los colores tradicionales de pensamientos, pero se pueden hacer de casi cualquier color o combinación de colores. El amarillo es esencial para el centro, though.If utiliza un color guinda la luz de sus pensamientos, puede pintar estrías y otras marcas en ellas con un pincel fino humedecido en colorante de alimentos (diluido con extracto de vainilla claro si es necesario) en .Look pensamientos reales para la inspiración.