¿Cómo puedo cocinar el pollo En cuanto a seguridad y tiempos de cocción Temps?
Aprender a cocinar el pollo es esencial para prevenir la enfermedad o bacterias en la carne de manera segura. pollo poco cocinados pueden resultar en envenenamiento por alimentos u otros problemas de salud. Cuando se cocina el pollo, siempre se debe cocinar a una temperatura de al menos 165 grados Fahrenheit. Use un termómetro para medir la temperatura interna y probar siempre en la parte más gruesa de la carne. Se puede cocinar el pollo para alcanzar una temperatura interna más alta, si lo prefiere, pero 165 es el USDA mínimo recomendado.
Instrucciones
1 Pollo asado a 350 grados Fahrenheit. pollo entero debe ser asado durante 25 minutos por libra. pechugas de pollo deshuesadas se tuestan durante 20 minutos por 4 oz y las alas, patas y los muslos se tuestan durante 35 minutos por 4 oz
2 pechugas de pollo deshuesadas parrilla de siete minutos por cada lado, mientras que los trozos deshuesados (senos, muslos y alas, muslos) deben ser a la parrilla durante 10 a 15 minutos de cada lado. Compruebe la temperatura después de 10 minutos y una vez que el pollo ha alcanzado una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit, continuar la cocción a su preferencia. Los pollos enteros cocinan en diferentes momentos dependiendo del tamaño. Freidora pollos parrilla para una hora y 15 minutos, gallinas para asar parrilla durante 20 minutos por libra, cocineros de pollo capón durante 18 minutos por libra y gallinas de Cornualles debe ser a la parrilla durante 50 minutos.
3 Cocine a fuego lento el pollo en agua o caldo para otro plato delicioso. piezas de pollo (con hueso), tales como los muslos, alas, muslos y las mamas deben ser cocidos a fuego lento durante 45 minutos. pechugas de pollo deshuesadas y toman sólo unos 30 minutos para cocinar al igual que las gallinas de Cornualles, debido al pequeño tamaño. Toda una gallina tueste tendrá que hierva a fuego lento por 1 ¾ horas, mientras que toda una freidora hace poco más de una hora para cocinar.