Cómo cocinar los plátanos frescos

plátanos frescos pueden ser cocinados y servidos en una variedad de maneras - desde al horno con crema, con salteados con azúcar moreno. Pero no son sólo para el postre. especialidades regionales salados, como los plátanos de Puerto Rico con el ron son una, de forma sorprendente, sin embargo, fácil de preparar esta fruta fresca. plátanos dulces, amarillo son delicadas, y freír u hornear requiere algo de práctica y un ligero toque. Los plátanos, un tipo más grande de plátano tropical, son más resistentes y menos propensos a la blandura. En la mayoría de las recetas de plátano, cualquiera de los tipos se puede utilizar con éxito.

Instrucciones

1 , dulces, plátanos maduros frescos rehogar durante el postre. Pelar y cortar longitudinalmente. Cubrir las rodajas de azúcar en polvo luz. Fundir 1/2 barra de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Coloque los plátanos en una sartén y rehogar durante 2 a 4 minutos. Retirar del fuego y espolvorear con azúcar o canela. No cocine, o los plátanos obtendrán blanda.

2 Freír los plátanos frescos de plátano. Pelar y cortar longitudinalmente. Cubrir las rodajas de azúcar o harina de luz. Fundir 1/2 barra de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloque los plátanos en la sartén y freír durante 5 a 10 minutos o hasta que el exterior se vuelve marrón.

3 Hornear plátanos dulces o plátanos frescos. Pelar y cortar longitudinalmente. Espolvorear las rodajas con el jugo de limón y el azúcar. Ubicación de los puntos de mantequilla en la parte superior. Coloque las rodajas en una fuente para horno, y hornear a 400 grados F durante 10 a 15 minutos.