Cómo cocinar calamares tentáculos

Una vez que un plato exótico sólo está disponible en los restaurantes especializados, calamares o tentáculos de calamar son ahora fácilmente disponibles en las secciones de alimentos congelados de muchas tiendas de comestibles. Asar a la parrilla marinado calamares brevemente sobre carbones calientes en los resultados tierna, sabrosa tentáculos que pueden ser servidos sobre platos de pasta o vegetales picantes o en ensaladas. Algunos cocineros prefieren cortar los tentáculos de calamar al servir a los niños para disfrazar la naturaleza del plato, pero muchos niños se deleitan en los tentáculos de la alimentación, convirtiendo una comida familiar en una aventura.

Instrucciones

1 Coloque los tentáculos en un tazón.

2 Combine el aceite de oliva, jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño y verter sobre los tentáculos.

3 Se vierte la mezcla sobre los tentáculos y revuelva para cubrirlos.

4 Coloque el recipiente de tentáculos en la nevera durante una hora.

5 Parrilla sobre brasas de no más de un minuto por cada lado o hasta que las puntas enrolle ligeramente. Cepillo con el adobo antes de girar, si se desea.

Consejos y advertencias

• Calamares también puede ser ensartado y sirvió como pinchos.