Cómo hacer barbacoa de carne de vaca pechuga en una olla de cocción lenta

March 7

Cómo hacer barbacoa de carne de vaca pechuga en una olla de cocción lenta


Esta es la más fácil receta de carne de la barbacoa rallado que he probado y es deliciosa. Perfecto para comidas informales, ya que es un deleitó tal multitud. No soy un cocinero muy bueno en todo, pero definitivamente puedo hacer esto. Esta receta toma 8-10 horas en el ajuste alto y sirve 10 (o sirve 2 con un montón de sobras).

Instrucciones

1 Girar la olla de cocción lenta a lo alto y aerosol con el PAM en todos los lados y el fondo. Quite la grasa de la carne con un cuchillo. Cortar la carne en trozos 4-5, cortando a lo largo del grano para permitir una mayor sensibilidad. Coloque la carne en la olla de cocción lenta.

2 Cómo hacer barbacoa de carne de vaca pechuga en una olla de cocción lenta

En un recipiente aparte, mezcle el condimento de McCormick, vinagre de manzana, azúcar moreno y la salsa de tomate. Batir hasta que quede bien mezclado. Verter sobre la carne de mover los trozos de carne en todo lo que cada pieza está cubierta con la salsa.

3 Coloque la tapa sobre la olla y revuelva la carne de vacuno cada 1-2 horas para asegurarse de que la salsa no se está secando. Salsa llegará a ser muy delgada mientras está caliente. Después de 8 horas, tomar un trozo de carne de la olla y poner a prueba el grado de cocción. Si la pieza no triturar muy fácilmente con dos tenedores, o si no se desmorone cuando se presiona hacia abajo con un tenedor, no es hecho. Carne de vacuno debe triturar como la mantequilla, casi como se podía triturar con los dedos.

4 Cuando haya terminado, girar el de "mantener el calor" tomar dos tenedores y separe cada trozo de carne de vacuno, la colocación de los jirones de nuevo en la salsa sobre la marcha. Cuando haya terminado la trituración, la carne debe absorber toda la salsa y usted debe tener hermosas jugosos trozos de carne a la parrilla,. Mantiene el calor en la olla de cocción lenta durante todo el día, y recalienta bien en el microondas. Sirva caliente en rollos fritas y disfrutar!


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