Cómo hacer la salsa de soja dulce
Crear una versión más dulce de la salsa de soja que es grande con bollos al vapor o aperitivos fritos o simplemente para darle vida a su arroz o verduras. Los ingredientes y el proceso son muy simples. La salsa es mejor cuando se utiliza de inmediato, pero se puede mantener en la nevera durante un máximo de tres semanas.
Instrucciones
1 Combine la salsa de soja, el azúcar, la canela y el anís estrellado en una pequeña olla o sartén y mezclar con un tenedor o una cuchara.
2 Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3 Retirar del fuego y deseche el anís estrellado.
4 Dejar que la salsa se enfríe durante una hora aproximadamente.
5 Verter la salsa fresca en un frasco con una tapa hermética. Utilizar inmediatamente o poner en la nevera.
Consejos y advertencias
- La salsa se puede refrigerar hasta por 6 meses