Forma de guardar un pastel de pasta de azúcar noche a la mañana

La pasta de azúcar es un alimento básico probado por el tiempo de la decoración de pasteles. pasta de azúcar rodada, compuesta principalmente de azúcar glas, un poco de manteca y agua, abrigos de la torta con un acabado suave y elegante. A menudo se utiliza para cubrir, en ocasiones especiales pasteles de capas redondas. Una vez aplicada a la torta, pasta de azúcar glaseado no puede ser refrigerado. La condensación que resulta de refrigeración hace que la formación de hielo se derrita. Un protector de la torta cubierta es un contenedor de almacenamiento ideal para un pastel de pasta de azúcar-cubierta.

Instrucciones

1 Coloque la placa de la torta sobre la base del protector de la torta o el interior de la caja de cartón.

2 Cierre la tapa del protector de la torta o una caja.

3 Conserve la caja a temperatura ambiente. La torta se mantendrá durante la noche o durante un máximo de cuatro días.

Consejos y advertencias

• Si ha utilizado la pasta de azúcar de color, almacenar el pastel de la luz solar directa o iluminación fluorescente. El exceso de luz puede hacer que los colores se desvanezcan o cambiar.
• Según la empresa de decoración de tortas Wilton, si la torta contiene relleno que necesita refrigeración, se debe helado con pasta de azúcar.