Fácil Aperitivos griegos

Aperitivos griegos son todo sobre el aceite y la variedad. La comida griega tiene una reputación para hacer sonar complicado, pero la cocina griega a menudo cuenta con una de las selecciones aperitivo más fáciles del mundo. Cuencos de aceitunas, rodajas de queso y salsas para todo, desde panes crujientes y pitas a pescado frito y verduras saldrán de sus invitados decir "Opa!" en su próxima fiesta.

Vegetales

Hay una variedad de verduras puede ofrecer a sus clientes, la de una estrella por encima de todos los otros que son aceitunas. Una variedad de las aceitunas es clave no sólo para jugar a los paladares de sabor de varios invitados, sino también para una estética visual de colores. Rellenar unos cuencos con palillos de dientes (cercano) con varios tipos, incluyendo las aceitunas Kalamata negro y rojo, aceitunas verdes, pimiento rellenos de aceitunas verdes, aceitunas Creta y aceitunas negras.

Los griegos les gusta la verdura, y comúnmente se les fritos para aperitivos. Calabacín, berenjena y champiñones son algunos de los acompañamientos más regulares a las comidas griegas. Cortar las verduras en tiras y se fríen en aceite-una mezcla de harina, sal, pimienta y ajo. Cuando las verduras están todavía calientes, espolvorear con queso parmesano rallado. Coloque la selección de verduras en una bandeja junto a una variedad de salsas griegas.

Luces cortas

Dips son el alimento final del partido, y aperitivos griegos encajan muy bien en la cultura americana partido, ya que incluyen una serie de inmersiones. Hummus es uno de los más conocidos en los Estados Unidos y en todo el mundo. Se encuentra en la mayoría de los supermercados, pero es fácil de hacer por su cuenta. Los ingredientes principales son los garbanzos, jugo de limón, tahini (pasta de semillas de girasol), aceite de oliva, ajo y sal. Si puede girar un procesador de alimentos o licuadora, puede hacer puré de garbanzos. Tzatziki es otro de los favoritos entre los Pita-amantes del mundo, y tiene sólo tres ingredientes simples: yogur, pepino y ajo. Al proporcionar salsas como aperitivo, es importante proveer un montón de cosas que echar mano de ellos, tales como pequeñas rebanadas de pan tostado, pan pita y cortar una selección de verduras.

Quesos y carne

Hay algunos platos cocinados disponibles en el menú de entrantes griega, incluyendo spanakopita, uno de los aperitivos más populares de toda Grecia. Spanakopita es un pastel de espinacas hecho con masa de hojaldre y queso feta pasta filo. Para un aperitivo que se pueden cortar en pequeños cuadrados o triángulos. pescado frito y albóndigas a fuego lento (como el cordero) son también bocadillos griegos comunes, como lo son dolmades, que están engrasados ​​hojas de parra rellenas con una mezcla de arroz y hierbas doblado en un pequeño paquete. Piroski, más comúnmente conocida como la Piroshki rusa, es una pastelería tradicional griego lleno de carne picada, queso y especias. Estas son una gran manera de conseguir un poco de proteína abundante en el menú.

bebidas

Si su partido exige el adorno de una toga, entonces la probabilidad de que las bebidas que necesitan es alta. Para obtener su bacanales en su camino, ofrecer a sus huéspedes una variedad de vinos tintos y blancos, así como una selección de cerveza. No ir en busca de la cerveza griega; es probable que no encontrará ninguna. Cervezas artesanales se pueden encontrar mientras que en Grecia, sin embargo su calidad es deficiente gravemente y no estarán disponibles fuera del país. La cerveza más común que se encuentra en los bares y restaurantes griegos es Heineken y Amstel. Si desea servir una bebida que es auténticamente griego, leer detenidamente su tienda de licores para el ouzo, un aguardiente claro con sabor a anís. Como la mayoría de los licores de anís, mezclar ouzo con agua para producir una bebida refrescante sin embargo nublado.