Cómo extraer el aceite de una calabaza

aceite de semilla de calabaza contiene altos niveles de vitaminas del complejo B, vitamina C y, así como el calcio y el magnesio minerales importantes. aceite de semilla de calabaza puede ayudar a regular el colesterol y prevenir problemas de próstata o vejiga. Este aceite crea una alternativa a nuez en aderezos para ensaladas vinagreta cuando se combina con vinagre de sidra de manzana y sal. La mejor calabaza para extraer petróleo de, comúnmente llamada calabaza de Estiria, se conoce con el nombre científico Cucurbita Pepo Convarietas Citrullinina - Varietas styriaca.

Instrucciones

1 En el otoño, comprar una, calabaza madura fresca de una tienda local de alimentos. calabazas de Estiria se originaron en Austria pero ahora crecen en muchas regiones del mundo. Muchas granjas pueden enviar productos comestibles locales si no disponen de Estiria calabazas frescas.

2 Use un cuchillo de cocina para cortar un círculo alrededor del tallo en la parte superior de la calabaza. Este agujero debe ser lo suficientemente grande como para adaptarse a su cómoda puño a través. Cuña el cuchillo en la brecha y empuje hacia abajo el mango, mientras que tirando suavemente en el tallo. Esto debe comenzar a aparecer la parte cortada de la calabaza y lejos del cuerpo de la fruta. Es posible que tenga que repetir este movimiento varias veces en diferentes lados del corte circular o volver a cortar las porciones. Ponga a un lado el casquillo de la calabaza.

3 Retire las semillas de calabaza, colocando la mano a través del agujero. Coloque las semillas de calabaza en un bol de cocina grande. Es posible que necesite usar una cuchara para raspar las semillas.

4 Lavar las semillas de calabaza en agua fría. Trate de aflojar y remover los pedazos de carne de calabaza que pueden estar unidos. Secar las semillas de calabaza, colocándolas sobre papel de cocina.

5 Tostar las semillas de calabaza en una hoja de papel de aluminio en el horno durante varios minutos a 140 grados Fahrenheit. Después de asar, triturar las semillas usando un mortero hasta que se destilaba el aceite.