Cómo hacer su propia sopa mezclas de aliños

La fabricación de sus propias mezclas de condimentos sopa se puede ahorrar mucho tiempo en la cocina, sobre todo si se hace con regularidad el mismo tipo o sopas similares para un gran grupo de personas, como ingredientes de medición y las especias puede llevar mucho tiempo. Mientras que las mezclas de condimentos sopa son convenientes, puede que tenga que agregar los ingredientes especiales para diferentes sopas, dependiendo de la receta que está utilizando. Sin embargo, estas mezclas básicas se pueden utilizar en caso de necesidad para una amplia variedad de sopas y sin ingredientes adicionales.

Instrucciones

Pollo a base de sopa de mezcla de condimentos

1 Mida 1 1/2 cdas. romero seco, 1 cucharada. salvia seca, 1 1/2 cdas. tomillo seco, 1 cucharadita. perejil seco, 1/2 cucharadita. mejorana seca, 3/4 cucharadita. pimienta negro y 1 cucharadita recién molida. sal kosher o sal de mar en una taza de medir.

2 Transfiera la mezcla a un pequeño frasco limpio o de especias frasco,.

3 Añadir al frasco la cantidad apropiada de cubos de lingotes de pollo que se corresponden con 8 tazas de agua. Si no está seguro, consulte el paquete en el envase cubo de caldo para ver cuánto se necesita para 8 tazas de agua.

4 Etiquetar el frasco con una etiqueta de papel o escribir directamente en el frasco con un marcador permanente. Almacenar la mezcla de condimentos en un lugar fresco y oscuro hasta por 1 año.

Carne de vacuno a base de sopa de mezcla de condimentos

5 Mide 1/4 taza de cebolla picada instantánea, 1/4 cucharadita. de azúcar, 1 cucharadita. sal marina o sal kosher, 1/2 cucharadita. pimienta negro, 1 hoja de laurel seca, 1 cucharada recién molida. perejil y 1/2 cucharadita. sal de apio en una taza de medir.

6 Transfiera la mezcla de especias a una pequeña limpia botella o frasco de especias,.

7 Añadir al frasco la cantidad apropiada de lingotes de carne para 8 tazas de agua. Lea las instrucciones del fabricante para mediciones precisas.

8 Etiquetar el frasco con una etiqueta de papel o escribir directamente en el frasco con un marcador permanente. Desechar la mezcla de sopa de condimento después de 1 año si no se utiliza.

Vegetal a base de sopa de mezcla de condimentos

9 1 cucharadita de medir. sal marina o sal kosher, 1 cucharadita. pimienta negro, 1 cucharadita. tomillo seco, 1 cucharadita. perejil seco, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita. albahaca seca 1 y 1/2 cucharadita. perejil seco en una taza de medir.

10 Transfiera la mezcla de especias a un tarro de especias o recipiente limpio.

11 Añadir una cantidad suficiente de caldo de verduras durante 8 vasos de agua. Compruebe las instrucciones del paquete para mediciones más detalladas.

12 Etiquetar el frasco con una etiqueta de papel o escribir directamente en el frasco con un marcador permanente. Desechar la mezcla de sopa después de 1 año.

Consejos y advertencias

• Si hay un sabor particular que desea añadir a cualquiera de las mezclas de condimentos, trate de añadir una pequeña cantidad cuando usted hace la sopa antes de añadir a una gran cantidad de mezcla de condimentos.
• condimentos para sopas de pescado se hacen mejor con jugo de almeja embotellada y los ingredientes líquidos. sopas de pescado también son muy específicos en sus condimentos dependiendo de la región. Evitar hacer condimentos sopa de pescado se mezcla antes de tiempo.