Cómo hacer fideos chow mein vegetales

La comida china en Estados Unidos es a menudo muy diferente de la auténtica cocina china. En chino, chow mein simplemente significa fideos fritos. El ingrediente más común en chow mein es fideos de huevo fritos. Algunos tipos de chow mein contienen carne y verduras, mientras que también hay variedades que son sin carne. La preparación de un chow mein vegetal es muy fácil y deliciosa.

Instrucciones

1 Hervir los fideos durante 3 a 5 minutos, escurrir el agua. Deje que los fideos se enfrían mientras esté aclarado y la limpieza de las verduras.

2 Cortar las verduras en rodajas finas. No dude en añadir las castañas de agua, pimientos, brotes de soja y otros vegetales tradicionales de Asia. Mientras que rebana vehículos, añadir el aceite de una sartén (preferentemente un wok) y calentarla.

3 Añadir las verduras en rodajas a los alevines wok y agitar durante un par de minutos a fuego alto.

4 Coloque los fideos de huevo enfriados en el wok, una vez que las verduras comienzan a licitación. Revuelve regularmente y añadir el vinagre salsa de soja, el chile en polvo y el arroz. Si usted no tiene el vinagre de arroz, vinagre convencional puede ser utilizado.

5 Revuelva todos los ingredientes para asegurarse de que los fideos y verduras están completamente cocidos. Servir el chow mein caliente y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de limpiar las verduras a fondo para evitar la contaminación bacteriana.
• Tenga cuidado al cocinar con aceite, como cualquier spray puede causar quemaduras.