Cómo hacer salsa fresca y congelarlo

salsa fresca es grande en cualquier momento. Ya sea que esté snacking con chips o entretener a una gran multitud, salsa fresca es una necesidad, y será el primer plato de vacío. Si haces demasiado, se puede congelar. Tenga en cuenta, sin embargo, que la congelación se hará que la salsa a perder su "crujiente". Todavía es deliciosa, todavía tiene un sabor fresco y también puede ser usado en la cocina para la comida mexicana, guisos y adobos de carne. La siguiente receta utiliza ingredientes frescos, con excepción de los tomates, por lo que no tiene que escaldar y pelar.

Instrucciones

1 Vaciar los tomates enlatados en un procesador de alimentos o licuadora. Procesar la ligera, manteniendo los tomates en trozos pequeños. Colocar en un recipiente.

2 Añadir la cebolla, jalapeños y el ajo al procesador o licuadora y procese la ligera. Vierta la mezcla en el recipiente con los tomates.

3 Agregar los condimentos para el recipiente con el agua y jugo de limón. Mezclar bien. Servir fresco con patatas fritas o con una comida.

4 Poner la salsa sobrante en recipientes herméticos congelador y congelación. Para obtener los mejores resultados, utilice el plazo de 3 meses.

5 Descongelar la salsa en el refrigerador. Una vez descongelado, poner en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle bien. Servir como salsa de estilo restaurante o uso en la cocina.

Consejos y advertencias

• Añadir los pimientos Serrano por un sabor aún más caliente.