Cómo preparar habanero Pega

Habaneros son una de las variedades de pimientos más calientes disponibles. Hacer una pasta de estos pimientos frescos creará un diferencial de alimentos tales intenso calor, picante que tendrá que tener cuidado al comer. pasta de habanero es fácil de hacer y agrega intrigantes, sabores de fuego a chile, comida mexicana, comida tailandesa, se frota las costillas y como condimento para los alimentos Tex-Mex, tales como hamburguesas funde con queso Monterrey Jack pimienta. Mango y papaya añadir un poco de dulzura para compensar el calor en esta preparación.

Instrucciones

1 Dividir los pimientos abiertos a lo largo del borde, a continuación, rasque las semillas con guantes de goma para evitar quemaduras químicas en la piel.

2 Trocear y picar los chiles habaneros, ya sea con un procesador de alimentos o un cuchillo afilado.

3 Colocar los pimientos en el agua. Llevar los pimientos y el agua a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 20 minutos.

4 Retire del fuego y agregue el resto de los ingredientes.

5 Haga un puré con la mezcla en el procesador de alimentos hasta que esté suave, luego se vierte de nuevo en una cacerola.

6 Cocer a fuego lento 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.

7 Refrigerar en un recipiente sellado hasta que esté listo para su uso.

Consejos y advertencias

• Refrigerada pasta habanero mantendrá durante una semana; más si se omite el mango y papaya.
• Evitar tocar chile habanero picado con las manos desnudas. Evitar el consumo de pimientos crudos y nunca se frote los ojos después de manipular estos pimientos con o sin guantes.