Fumador hecho en casa de un tanque de combustible para calefacción

February 1

Fumador hecho en casa de un tanque de combustible para calefacción


La carne ahumada tiene buen sabor, y dura mucho tiempo. Es por eso que la gente ha estado haciendo durante miles de años. Fumar crea un suministro constante de agua tibia - no caliente - el humo de penetrar en la carne. El humo se seca la carne y tiene un efecto anti-bacteriano. La carne roja y los pescados grasos encabezan la lista de carnes ahumadas. Por los grandes puestos de trabajo del hotel, al igual que un cerdo entero, se necesita un gran fumador. DIY fumador constructores eligen con frecuencia el depósito normal fuel oil 275 galones para hacer estos fumadores en animales intactos. Usted necesita saber cómo soldar.

Instrucciones

La Cámara

1 Cortar un rectángulo de 4 pies por 2 pies de un lado a ras del tanque de aceite. El tanque es de cinco pies de ancho, con dos lados redondeados y dos lados planos. Moler los bordes afilados fuera del hueco de empotramiento. El recorte será su puerta del ahumador. Coloque la pieza plana en el interior del tanque, a continuación, hacer un fuego de madera en el interior del tanque. Dejar que el incendio se extinga por un par de horas, manteniéndolo muy caliente. Esta quema residuos de aceite. Cuando termine se puede fregar el fumador con detergente y estropajos.

2 Un cordón de soldadura a lo largo de los lados y la parte inferior de la abertura de la puerta para asegurar que la puerta no puede girar hasta el final en el fumador. Volver a colocar la pieza plana sobre el agujero y soldar dos bisagras de acero a través de un corte de cuatro pies. Esta es ahora la parte superior de la puerta, y por encima de que es una parte redondeada que será la parte superior de su ahumador.

3 Corte un seis pulgadas por seis pulgadas orificio de ventilación en la parte superior, cerca del lado. Soldar un cordón alrededor de tres lados del orificio. Weld una bisagra en esta pieza para hacer una puerta de ventilación y soldadura de la bisagra al borde de la ONU-moldeado del orificio de ventilación.

4 Soldar el 60 "x 27" malla de acero (bandeja de cocción) en el tanque, a ras de la parte inferior de la abertura de la puerta. Soldar el 60 "x 20" malla de acero en el depósito directamente encima de la primera barra de 12 pulgadas y superiores.

5 Weld un ángulo rectángulo de hierro juntos - 25 "x 61". Weld un segundo rectángulo con el ángulo de hierro, este uno de 30 "x 66". Unirse a las esquinas de los grandes y pequeños rectángulos con las cuatro longitudes de 3 pies de hierro en ángulo. El 30 "x 66" rectángulo se sienta en el suelo, y el 25 "x 61" rectángulo sostiene el tanque. Coloque el tanque en el stand. El tanque, 27 "x 60", se apoyará en las barras largas. Soldar el tanque en la línea en la que se apoya en las barras largas. Esto completa su cámara de ahumado.

la caja de fuegos

6 Cortar el tambor de acero de 55 galones a la mitad, por lo que dos latas grandes. Cortar la tapa de una de las latas, dejando un cilindro de acero y una tapa redonda, plana. Mantenga la tapa redonda y plana.

7 Corte un 12 "x 12" puerta en la ronda, tapa plana. Bead tres lados del agujero. Soldar el colgajo hacia atrás con una bisagra, para hacer una puerta. Weld este conjunto de la tapa-with-a-puerta en el extremo abierto de la otra lata. Esta es su cámara de combustión. Sus dimensiones son de 22,5 pulgadas de diámetro y aproximadamente 16,75 pulgadas de largo.

8 Weld un rectángulo de hierro ángulo de 17 "x 18". Weld otro ángulo de hierro rectángulo de 23 "x 24". Unirse a las esquinas con las cuatro piezas de hierro ángulo de 2 pies. El 23 "x 24" rectángulo se sienta en el suelo, y las 17 "x 18" rectángulo sostiene la cámara de combustión. Coloque la cámara de combustión en el stand. La cámara de combustión es 16.75 "x 22.5" y se apoyará en los 17 "barras. Los extremos redondos de la cámara de combustión se corresponderán con los 18" barras. Soldar el tanque en la línea en la que se apoya en las barras largas.

Montaje final

9 Coloque la caja de fuego completado en un extremo de la cámara de ahumado completado extremo a extremo sobre una superficie perfectamente nivelada. La cámara de combustión estará por debajo de la cámara de ahumado, pero la superposición de ella. Marcar la línea en la cámara de combustión se solapa con la cámara y la cámara donde se superpone a la cámara de combustión.

10 Separar la cámara y la cámara de combustión. Marque un círculo de seis pulgadas lo más cerca posible del centro de la zona de solapamiento en la cámara de combustión. Cortar el agujero como se indica. Coloque la cámara de combustión de extremo a extremo con la cámara de nuevo, alineándola con sus marcas de solapamiento. Llegar a través de la puerta de la cámara de combustión, y con el "agujero 6 como guía, marcar un agujero correspondiente en el lado de la cámara de ahumado.

11 Se separa la cámara de la cámara de combustión y el tabaquismo. Soldar el "longitud de 6" tubería a los agujeros de 6 "en la cámara y la caja 12.

12 Soldar dos ángulos de hierro de ocho pies a lo largo de cada lado, soldadura cada intersección. Soldar estas tie-ins en el nivel de la parte superior de la cámara de combustión y el soporte en la parte inferior. Estos tie-ins horizontales integran las gradas de la caja y la cámara.

¡Fumar!


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