Cómo secar las habas verdes Blanched

El secado judías verdes escaldadas hace para un regalo distintivo y sabroso. El aspecto y la sensación de judías verdes secas se asemeja piezas crudas de pasta. Seleccionar judías verdes frescas para escaldar para asegurarse de que los vehículos siguen siendo tan fresco como sea posible. El truco consiste en escaldar los granos justo antes de comenzar con el secado. Si lo hace, asegura la frescura total de la merienda. Almacenar sus judías verdes escaldadas secos en un recipiente hermético.

Instrucciones

1 Enjuague las judías verdes. Cortar los extremos del extremo de cada grano. Precalentar el horno a 125 grados.

2 Hervir una olla grande de agua. Volcado de los granos en el agua durante tres a cinco minutos.

3 Colar los frijoles en un colador. Vierta los granos directamente en una olla de agua fría de hielo. El agua fría prohíbe la cocción de continuar, conserva el color de los granos de frijol y mantiene crujiente. Remover y colar los granos después de tres a cinco minutos.

4 Coloque los frijoles en una tabla de cortar. Dados los granos en 1 pulgada a las secciones de 1,5 pulgadas. Poner todas las piezas de frijol en una bandeja de deshidratación. Extender los granos de manera que no se superpongan.

5 Coloque la deshidratación de bandeja en el horno. Voltear los granos cada 15 minutos para el secado completo. Continuar el proceso de secado hasta que todos los granos están arrugadas y crujiente. Retire la bandeja y apagar el horno. Permitir 15 a 20 minutos para los granos se enfríen.