Cómo hacer pollo frito en el horno

El pollo frito es uno de los favoritos del verano. Sin embargo, las personas con el colesterol alto o la presión arterial alta deben mantenerse estrictamente alejado de alimentos fritos. Ahí es donde el pollo frito al horno viene. Colocando el pollo frito en el horno es en realidad una alternativa más fácil y más saludable para cocinar el pollo en una freidora. Para reducir en gran medida la cantidad de grasa, calorías y colesterol, quitar la piel del pollo. pollo frito al horno sana y deliciosa, cocinar es una tarea fácil que casi cualquier persona puede completar.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados.

2 Colocar el aceite y la mantequilla en una olla de cocina superficial; poner el molde en el horno para fundir la mantequilla. Dejar de lado.

3 En una bolsa de papel, combine la harina y especias.

4 Rollo de los trozos de pollo, tres a la vez, en la mezcla de aceite y la mantequilla derretida.

5 Coloque cada pieza de pollo en la bolsa de papel y de las sacudidas.

6 Coloque el pollo en la sartén con, la piel hacia abajo. Hornear durante 45 minutos.

7 Con unas tenazas, girar cada pieza de pollo y cocer durante 5 a 10 minutos más o hasta que la corteza superior comienza a burbujear.

Consejos y advertencias

• Servir caliente o frío, pero la textura corteza es mejor si el pollo no se refrigera antes de comer. Además, los goteos de la cacerola hacen una salsa de puré de patatas.
• El pollo debe alcanzar una temperatura interna mínima de 165 grados que se considera seguro para comer.