Cómo utilizar Le Creuset Cacerola de Petite

March 24

Uno de los pilares de los chefs franceses durante casi un siglo, cacerolas Le Creuset son versátiles y duraderos. Le Creuset platos de cazuela pequeña son perfectas para hacer porciones individuales, así como salsas, condimentos y salsas. Dado que estos cacerolas esmaltadas vienen con tapas, también pueden ser utilizados para almacenar las sobras en el refrigerador. Encontrar las recetas de porciones individuales puede ser complicado, pero se puede usar recetas de la cazuela regulares haciendo algunas modificaciones sencillas.

Instrucciones

1 Preparar su receta de la cazuela tradicional según lo prescrito en la receta. Cualquier receta de la cazuela que normalmente cocer en una cazuela grande trabajará para Le Creuset cazuelas petite.

2 Rociar los platos de cazuela pequeña Le Creuset con aceite vegetal en aerosol. spray vegetal mantendrá los ingredientes se hornee a las cacerolas, lo que hará la limpieza más fácil.

3 Llenar las cacerolas individuales con la comida preparada. Si su receta hace demasiado relleno para sus guisos petite, utilizar otra bandeja de hornear para cocer el resto de la comida. sartenes de pan son una buena sartén de tamaño medio puede utilizar para la cocción de llenado superfluo.

bandejas para hornear funcionan bien para la celebración de múltiples platos individuales cazuela.

Coloque las cazuelas petite en una bandeja para hornear con borde para que sea fácil de conseguir en y fuera del horno. Esto también ayuda a prevenir derrames en el horno, manteniendo la parte inferior del horno limpio. La bandeja de horno será pesada, así que tenga cuidado y usar ambas manos cuando se coloca la bandeja para hornear en el horno.

Reducir el tiempo de cocción utilizando las cacerolas petite.

Ajuste del temporizador de su horno. Reducir el tiempo de cocción de la receta a la mitad, y el registro de los guisos para asegurarse de que se llevan a cabo antes de que los saca del horno. Las cacerolas deben burbujas y cualquier relleno, tales como queso o pan rallado, deben ser de color marrón dorado.

Le Creuset cazuelas petite pueden ir del horno a la mesa a la nevera.

Coloque las tapas de las cazuelas petite 'en los platos para almacenar los alimentos en el refrigerador. Las tapas quedar apretado, por lo que no tendrá que preocuparse por la comida fuera de secado.