Cómo hacer un escabeche Fácil

Cocinar la carne es algo que la mayoría de la gente hace sobre una base diaria, y muchas personas lo utilizan como un adobo significa su elección para sazonar. Adobos vienen en muchas variedades y sabores, pero es fácil de hacer su propia casa, y es más que probable que los pocos ingredientes simples que se requiere para hacer un adobo rápido y fácil.

Instrucciones

La mezcla de la marinada y relajarse

1 Combine 1 taza de aceite de oliva con 1 taza de jugo de limón en un gran mal de plástico (bolsa de congelador o un cuarto de galón). Se trata de que la base. Cada adobo necesita una base de aceite, y un componente ácido en remojo en la carne.

2 Mezclar en 1 cucharada de ajo en polvo y una cucharada de sal o sal sazonada a la mezcla de jugo de limón / aceite. Remover hasta que se mezcla bien.

3 Añadir una cucharada de romero machacado, o alrededor de un valor de ramita de hojas frescas a la mezcla.

4 Se agita la mezcla de adobo bien hasta que los ingredientes se distribuyen uniformemente a lo que se puede obtener de ellos.

5 Añadir la carne a la bolsa de adobo, por lo general alrededor de 4 pechugas de pollo o chuletas de cerdo funcionará bien. Selle la bolsa y agite para cubrir toda la superficie exterior de la carne.

6 Colocar en la nevera durante al menos 30 minutos, con 60 minutos siendo ideal antes de su uso. Algunas personas, como para convertir la bolsa varias veces mientras la carne se moje.

Consejos y advertencias

• Siempre use un aceite y una base ácida para sus adobos