Cómo cocinar el arroz en una vaporera eléctrica

Conseguir que la textura perfecta de arroz a veces es más un arte que una ciencia. Cocinar en una vaporera eléctrica se corta un montón de la preocupación generada por tratar de programar su bote, ya que los vapores clic automáticamente cuando el agua se cuece al vapor. La relación entre el arroz y el agua es normalmente de 1 a 1, pero a veces el arroz necesita un poco de pelusa extra. Todo depende de la cantidad de agua los granos absorben en el proceso de enjuague antes de enviar a su tienda de comestibles.

Instrucciones

1 Mida la cantidad de arroz que desea cocinar. En un vapor, una taza de arroz crudo hace alrededor de 3 tazas de arroz cocido.

2 Enjuague el arroz en agua fría. Use un colador de malla gruesa para mantener el arroz. No enjuague si está cocinando con el jazmín o arroz basmati.

3 Poner el arroz en la olla de vapor. Añadir una cantidad igual de agua para el vapor. Por ejemplo, agregar 2 tazas de agua 2 tazas de arroz. Si desea que su arroz a ser más duro de lo suave y esponjosa, añadir un poco de agua extra. Añadir más agua de jazmín o arroz Basmati, tales como 3 tazas de agua 2 tazas de arroz.

4 Tapar la olla de vapor con la tapa. Empuje hacia abajo el botón de inicio. El botón automáticamente pop-up cuando el arroz está listo.

Consejos y advertencias

• Añadir un cubito de caldo o piezas de pollo precocinado para añadir un poco de sabor a su arroz.