Cómo mantener a las afueras de tomates frescos

Los tomates son una fuente rica de vitamina C, vitamina A, ácido fólico, riboflavina y cromo. El folato es conocida por reducir el riesgo de cáncer de colon y el cromo es un mineral que ayuda a los diabéticos a mantener un nivel de azúcar en la sangre estable. Almacenamiento de un tomate mantiene adecuadamente frescos durante más tiempo y reduce al mínimo la pérdida de vitaminas. Con sólo un poco de preparación, puede almacenar sus tomates exterior con eficacia.

Instrucciones

1 Mantenga el tomate bajo el chorro de agua tibia y frote toda la superficie con un cepillo.

2 Ajuste el tomate a un lado y deje que se seque por completo o seque con un paño limpio secado.

3 Encuentra una superficie plana de la luz solar exterior, preferentemente en la sombra. Cubrirla con una hoja de papel de pergamino.

4 Coloque los tomates enteros de la cicatriz del tallo hacia arriba en el papel de pergamino sin apilarlos.

Consejos y advertencias

• Los tomates se echan a perder rápidamente en temperaturas superiores a 60 grados Fahrenheit, debido a la explotación bacteriana. Almacenarlos fuera de la luz solar directa ayudará a mantenerlos frescos.
• Lavar los tomates por segunda vez antes de consumirlos para eliminar cualquier suciedad o bacterias que se acumuló durante el almacenamiento.
• Si usted corta un tomate, almacenar las rebanadas en una bolsa de plástico o envolver y comerlos dentro de las 24 horas de corte en lonchas, ya que tienden a estropear rápidamente.
• No se recomienda almacenar los tomates en un refrigerador debido a la pérdida de sabor.