Cómo congelar las habas cocinadas Pinto

La mayoría de la gente cocina secan frijoles pinto una bolsa a la vez debido a que el proceso de cocción tarda una hora y media a dos horas. Si bien es simplemente no es práctico para cocinar los frijoles en lotes más pequeños, cocinar grandes ollas de frijoles crea un dilema para parejas o personas solas. Los hogares más pequeños tienen que decidir si van a perder el exceso de frijoles, dar a la basura o simplemente no cocinar ellos en absoluto. Si supieran lo fácil que es congelar los frijoles pintos cocinados en lotes pequeños no tendrían nada de qué preocuparse.

Instrucciones

1 Establecer los frijoles pintos cocidos deje enfriar.

2 Mida 2 tazas de frijoles pintos en una bolsa de congelador o recipiente hermético. Asegúrese de que los granos están cubiertos por el jugo de evitarlos "desecación", según el Bean Co. central

3 Exprimir el exceso de aire de la bolsa del congelador y lo sellan cerrado. O colocar la tapa sobre el recipiente. Los granos deben llegar a no más de una pulgada por debajo de la tapa o el sello del contenedor. Esto permitirá a la sala de los granos se expanda. Marque la fecha en su bolsa para congelar o recipiente.

4 Coloque los frijoles cocidos en el congelador. Las Noticias de Seattle sugiere congelar los granos durante no más de "2 a 3 meses para la mejor calidad."