Las ideas de la fiesta de la bandeja
La planificación de un menú para una fiesta puede ser una gran aventura en sabores y texturas. Hay tantos temas diferentes para las partes, y el número de elementos de menú que puede ser servido en bandejas para fiestas va en aumento cada día. Si la variedad es la sal de la vida, a continuación, bandejas para fiestas son una meca sabor.
Las bandejas frías
Muchos alimentos pueden ser exhibidos en bandejas para fiestas, y la mayoría, si no todos, de los estilos de comida están etiquetados como comer con los dedos. Estos alimentos con los dedos pueden tener algunas de las más deliciosas cualidades, incluyendo salado, picante, salado, agrio, quebradizo, caliente, frío, suave y crujiente. Sirva una combinación de platos calientes y fríos en su partido para contrastar los gustos. También dará el tiempo de anfitriona para preparar los alimentos calientes, mientras que los alimentos fríos se disfrutan.
Para aperitivos fríos, servir a los elementos simples pero deliciosos. Elija tomates cherry con cangrejo o ensalada de pollo o huevos rellenos con ingredientes no tradicionales, tales como tocino y queso cheddar o tomates secados al sol y piñones. Hacer una bola de queso con puntos hechos con un huller fresa. Llenar salami o jamón rodajas con un relleno de queso de hierbas y crema. Considere la posibilidad de setas rellenas de pesto y pinchos de oliva. El camarón marinado a la parrilla y antes de la fiesta se puede servir frío con una deliciosa salsa sabrosa para mojar.
canapés
Canapés, que se componen de ingredientes sobre una base de pan o la corteza, son deliciosos y rápidos de preparar antes de un partido. La base de los canapés se determina por el relleno y puede ser pan, galletas u otros alimentos. Corre la base con mantequillas de sabores, queso crema infundidos con mariscos y hierbas, o paté. El último paso es colocar los mariscos, hierbas, verduras o carne como un adorno.
Buenas ideas
aperitivos calientes son deliciosas opciones para una bandeja de fiesta. Considere la posibilidad de champiñones rellenos de salchicha italiana, queso parmesano y condimentos. Otras ideas para el relleno de setas son de pepperoni y queso Asiago, crema de queso y pesto o salsa. pizzas aperitivo se pueden hacer con tortillas de harina, una capa de pesto, tomates Roma y en rodajas de queso rallado Asiago, luego se corta en ocho triángulos. Otros grandes favoritos son las albóndigas suecas, salchichas de cóctel en una salsa favorita, y rodajas de salami al horno espolvoreadas con queso parmesano. Es posible que desee considerar controles deslizantes hamburguesa o mini conchas de hojaldre relleno de mariscos, aceitunas, carnes y quesos. Y no se olvide de mini quiches, tartas saladas, croquetas de pollo, mini tacos, bolas de jamón, salchichas bollos, buñuelos de cangrejo --- la lista sigue.
El factor más importante a considerar es hacer tanto de él antes del partido como sea posible. Usted no quiere gastar su cocina la noche entera. Una parte ganadora es aquella en la que sus clientes son capaces de pasar tiempo con usted.