¿Qué es Claret?

July 13

El país de Francia tiene una historia de la elaboración del vino que data del siglo 6 aC Entre las muchas regiones vinícolas de Francia, la región de Burdeos es especialmente conocido por la producción de vinos tintos. En general, el término "Claret" se utiliza para referirse a todos los vinos tintos que se originan en la región de Burdeos. Sin embargo, dependiendo de cómo se utiliza, el término Claret ha desarrollado significado más específico sobre su historia.

¿Qué es Claret?

Un vino rosado oscuro

Historia

El nombre Claret se toma de la clairet término francés original, lo que significa pálido. El ligero cambio en la ortografía y la pronunciación refleja la influencia Inglés en la etiqueta. vinos tintos de la región de Burdeos eran una exportación principal de muchos de los pueblos y monasterios locales y componen una gran parte de la economía local. Curiosamente, como varios vinos tintos específicas de la región se hizo muy popular en Inglaterra y en el mercado Inglés, el término Claret evolucionó para traducir libremente para los vinos tintos secos de Burdeos, Francia. Aunque el término siendo en general se aplica a todos los vinos tintos de la región, hoy la mayoría de los conocedores utilizan el nombre de clarete al igual que el Inglés.

Caracteristicas

Claret vinos suelen tener una menor proporción de ácido, alcohol y azúcar que otros vinos tintos. Esta composición da al vino su distinción de sabor y cuerpo en comparación con otros vinos tintos. Claret vinos suelen ser descritos como la luz, delicado y seco, con un ramo completo, elegante. Ellos se maduran normalmente (años) entre 30 y 40 años después del embotellado, y se consideran sensibles vinos que sólo mantendrán entre seis y ocho horas después de haber abierto la botella.

Uso

Como se mencionó anteriormente, claretes son los vinos secos, rojos. Por lo que deben ser servidos con platos de carnes rojas que tienen un sabor robusto. Por ejemplo, clarete complementaría un asado o filete miñón, sino que dominar a un plato más delicado como el tartar de carne. Cualquier Claret debe ser mayor de al menos seis meses después del embotellado para disfrutar y muchos conocedores insistiría en que un clarete debe dejarse reposar (literalmente, colocado en posición vertical) durante al menos un par de horas antes de beber a una temperatura entre 65 a 70 grados Fahrenheit ( 18 a 21 grados Celsius).

beneficios

Recientemente, muchos defensores de la medicina y los productores de productos nutracéuticos (suplementos nutricionales) holística han producido investigaciones sobre los diversos beneficios para la salud de las uvas y el vino. En particular, el consumo de aceite de semilla de uva y la piel de la uva pueden contribuir en gran medida al corazón, la piel y la salud celular. Desde claretes se hacen y se embotella sin una gran cantidad de aditivos o el esfuerzo de los sedimentos de la uva, se presume que el consumo moderado puede impartir algunos beneficios para la salud.

Conceptos erróneos

Dentro de la Unión Europea, el etiquetado de los vinos en lo que respecta al origen o tipo es un asunto serio regulada. Fuera de la UE, sin embargo, muchos viticultores y productores de vino prestan poca atención a las restricciones legales particulares a la UE, como resultado, puede aparecer un vino australiano etiquetado como Claret. Esto debe ser considerado una descripción del proceso de elaboración del vino y el carácter del vino en sí, no es una indicación de su origen. Si encuentra un vino, puede estar seguro de que no se distribuye en Europa, ya que este tipo de etiquetado puede causar confusión y ha sido prohibido en todos los mercados europeos.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com