Lo uvas se utiliza en el vino espumoso italiano?

December 8

Lo uvas se utiliza en el vino espumoso italiano?


Italia puede ser la nueva Francia, al menos cuando se trata de vino espumoso. UPI informa en su 1 de enero 2011, edición que las ventas de champán francés cayeron detrás de vino espumoso italiano por 10 millones de botellas, y las exportaciones de la burbujeante italiana aumentó un 17 por ciento hasta septiembre de 2010. Italia del singular topografía y el suelo rico proporcionar un caldo de cultivo único para cientos de variedades de uva que dan vino italiano un sabor distinto.

Moscatel

Muchas personas que suene en el Año Nuevo con una botella de espumoso Asti espumoso. Vinateros en la ciudad de Asti moscatel productos, o moscato, las uvas utilizadas en la dulce, ligeramente alcohólico, popular Asti espumoso. Menos conocido, pero igualmente sabrosa, es el espumoso vino Moscato d'Asti. Asti es una ciudad remota en la región de Piamonte montañosa de Italia, está rodeado de montañas más altas de Europa.

Prosecco

Otro popular vino espumoso italiano es Prosecco. Escribir para "amantes del vino Página" en julio de 2002, poco después de la primera vino se exportó a los EE.UU., conocedor de vinos Tom Hyland alabó la uva prosecco blancos por sus sabores delicados y aromáticos. Estas cualidades han hecho Prosecco uno de los vinos espumosos de mayor éxito en los EE.UU.

Lambrusco

Los italianos han disfrutado de la uva Lambrusco roja durante muchos años, posiblemente data de la época romana. Mientras que el vino Riunite popular en los EE.UU. es muy dulce, algunos lambruscos en Italia son más secas y sólo ligeramente dulce. Lambruscos se cultivan en el norte de la región de Emilia-Romagna de Italia. Las uvas crecen en espalderas altas, y la mayoría de lambruscos se consumen en el año en que se hacen.

durella

Como ocurre con muchas uvas italianas, las referencias a la fecha variedad durella a muchos años atrás. Escribir para el 10 de septiembre de edición de 2010 de "Paladar Press," Elisabetta Tosi se refiere a la durella como "extraño y original de la vid" cada vez mayor entre los fósiles y el suelo volcánico de la región de Verona y Vicenza de Italia. Lessini Durello 100 por ciento vino espumoso tiene un sabor duro, ácido mineral que complementa la comida italiana abundante, y su popularidad va en aumento.


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