Cómo calientan mi espinaca Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada de queso de cabra caliente es una explosión de sabores y texturas. Quebradizo, espinacas frescas se sienta debajo de una capa de calentamiento, el queso de cabra derretido. Las lonchas de queso de cabra están recubiertos con un rebozado y frito ligeramente para añadir crisis a la ensalada. La ensalada es acentuado por un apósito con sabor a sidra y vinagres de Champagne, un poco de azúcar, una yema de huevo y una taza de aceite de oliva. Ensalada de queso de cabra caliente hace un delicioso plato para cualquier comida y es lo suficientemente abundante para ser servido, junto con pan crujiente, como una comida ligera.
Instrucciones
1 Hacer la ensalada de espinacas de acuerdo con las instrucciones de su receta favorita. Remate la ensalada con una vinagreta.
2 Cortar una pieza en forma de log-fría de queso de cabra en de 1/2 pulgadas de espesor medallones con un cuchillo afilado. Utilizar la mayor cantidad de queso como usted desea en su ensalada de espinacas.
3 Batir dos claras de huevo en un tazón con un batidor de alambre. Sumerja cada rebanada de queso de cabra en la mezcla de huevo y luego en pan rallado sazonado lisos o.
4 Calentar 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Colocar las lonchas de queso empanado en la sartén y se fríen hasta que estén dorados y cálido en el centro, pero no derretido. A su vez las rebanadas una vez durante el proceso de fritura para garantizar que estén dorados por ambos lados.
5 Colocar las lonchas de queso fritos en la parte superior de la ensalada de espinacas.