Cómo cocer al horno Turquía brocheta
Hablemos de lomo de pavo. filetes de pavo se cortan desde el centro interior del pecho del ave. Son un hueso, sin piel, todo producto de carne blanca que puede ser servido entero, en filetes o butterflied corta en medallones. Esto hace que sean fáciles de cocinar, servir y de incorporar en recetas favoritas. Además de ser flexible, filetes de pavo son también altamente nutritiva. Una porción de 3 onzas de pavo tiene 25 gramos de proteína, grasa insignificante y sólo 116 calorías.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
2 Pulverizar molde para hornear con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
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Retire los filetes de lomo de pavo de embalaje y colocar en el molde.
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Cepille los filetes de lomo con aceite de oliva por ambos lados y espolvorear con sal y pimienta.
5 Ponga los filetes de lomo en el horno precalentado y hornear durante 30 minutos. 6 
Retire la sartén del horno e insertar un termómetro de carne en la parte más gruesa del lomo. El pavo está listo cuando el termómetro registre 170 grados F.
Consejos y advertencias
- Marinar los filetes de pavo durante 15 minutos antes de hornear ayuda a traer variedad a la mesa de la cena. Por ejemplo, un simple adobo cítricos es fácil tirar juntos. Sólo combinar el ajo, jugo de limón, sal y pimienta al 1/4 de taza de aceite de oliva en un recipiente de cerámica o plástico. Añadir los filetes, tapar y dejar reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Retire la cubierta, gire solomillos y el cuenco volver al refrigerador. Marinar durante otros 5 minutos, luego hornear. Tiempo atado? Hay muchos adobos ya hechas disponibles en la tienda de comestibles para condimentar los filetes de pavo para arriba.
- Siempre mantenga los filetes de pavo refrigeradas hasta que esté listo para cocinar.
- Refrigere los sobrantes dentro de 2 horas de cocción para retardar el crecimiento de bacterias.
- Use las sobras de pavo plazo de 3 días de refrigeración.
- Si la congelación, utilizar las sobras de pavo dentro de un mes.