Cómo conseguir un bizcocho de la sartén

Después de hornear un bizcocho en el horno, puede ser una lucha para eliminar la torta de la cacerola, incluso si usted ha untado con mantequilla y enharinado la sartén antes de hornear. La mayoría de la gente quiere obtener el bizcocho de la sartén sin romperlo o arruinar su forma. Puede quitar un bizcocho de su molde para hornear, limpia y fácilmente, sin importar qué tipo de bandeja que utilice.

Instrucciones

1 Un palillo hasta la mitad en el bizcocho. Si sale limpio, el pastel esté completamente cocido.

2 Deje que el bizcocho se enfríe durante 15 a 20 minutos.

3 gire suavemente el molde de manera que sobre la superficie de la torta está tumbado en una encimera limpia o la tabla de cortar. Su torta habrá aumentado en el horno, tan a la ligera de colocarla sobre la encimera o la tarjeta de corte.

4 Utilice una mano para agarrar y levantar ligeramente el borde izquierdo de la bandeja de 1 pulgada de la encimera o la junta. Con la otra mano que sostiene la hoja del cuchillo de mantequilla, suave toque en el lado izquierdo de la parte inferior de la sartén con el mango hasta que la torta se suelte. Esto podría tomar de 10 a 15 golpecitos suaves.

5 Repita el paso 4 con el lado derecho de la bandeja.

6 Suave y lentamente mover la sartén y lejos de la torta y dejar de lado.

Consejos y advertencias

• Si utiliza la mantequilla o la manteca y la harina para engrasar la sartén a fondo antes de la cocción, el bizcocho saldrá de la sartén con mayor facilidad.
• No agite el recipiente hacia abajo para quitar el pastel de su sartén.
• Si su torta no esté completamente cocido, será más difícil de eliminar de la cacerola. No se debe consumir una torta que no está completamente cocido.