Cómo asar berenjena

La berenjena no es un vegetal. En realidad, es una baya. Aquí está una gran receta que le enseñará cómo asar este alimento versátil.

Instrucciones

1 Encienda el horno a 425 grados de lo que puede empezar a precalentar.

2 Cortar la berenjena en tiras longitudinales que son 1/4 a 3/8 de pulgada de espesor.

3 Rocíe su bandeja de hornear con el spray antiadherente y organizar su berenjena en una sola capa sobre la bandeja de horno.

4 Pelar y picar tres dientes de ajo medianos. A continuación, echar en un recipiente lado.

5 Añadir el orégano, la sal y la pimienta en el recipiente y mezclar bien los ingredientes. Esto le dará un masaje en seco.

6 Generosamente rociar la berenjena en la bandeja de horno con aceite de oliva.

7 Espolvorear el masaje en seco de manera uniforme sobre la berenjena.

8 Introducir en el horno durante 25 a 30 minutos o hasta que la clara "carne" de la berenjena ha comenzado a marrón.