Cómo cocinar con el calor solar

El sol bombardea la tierra con enormes cantidades de energía todos los días, y la cocina solar es una forma sencilla de poner esa energía para un buen uso. Aunque no es tan rápido o conveniente como la cocción en un horno convencional, la cocina solar puede ser un proyecto divertido para planificar para el próximo día soleado. Es también una excelente manera de introducir a su familia a la idea de la energía solar - y no es una mala manera de retrasar-cocinar los frijoles.

Instrucciones

1 Remojar las dos tazas de frijoles en agua durante la noche.

2 Cortar el Velcro de dos caras en tres tiras de igual longitud.

3 Acostar a la sombrilla de reflexión en el suelo frente a usted en posición horizontal. Una sombrilla se puede comprar en la sección de automoción de la mayoría de los grandes almacenes, por lo general por debajo de $ 10.

4 Comenzando en el lado izquierdo del borde cerca de la parte frontal de la sombrilla, hacer marcas con el marcador a los 10 y 20 pulgadas. A continuación, hacer marcas en 10 y 20 pulgadas de la parte derecha del borde cerca de la parte posterior de la sombrilla.

5 Coloque un trozo de velcro en la esquina izquierda. Coser el velcro con un sencillo en la entrada y salida de puntada corriente. Coser las otras piezas en las marcas en 10 y 20 pulgadas. Da la vuelta al reflector y repetir con las piezas opuestas de velcro.

6 Doblar el reflector por lo que las dos mitades del borde que mira hacia la que se encuentran. El reflector tomará una forma de embudo. Ajuste la parte inferior del embudo en el balde o cubo de basura. Ajuste el molde para pastel o rejilla de la parrilla en el embudo; debe descansar fácilmente en el borde del cubo.

7 Escurrir los garbanzos y añadirlos, con dos o tres litros de agua dulce y una pizca de sal, en el bote negro. Picar 3/4 taza de cebolla y añadir a la olla con tres o cuatro rebanadas de tocino cocido.

8 Tapar la olla y colocarla en la bolsa para hornear, que se puede encontrar en la sección de bicarbonato de suministros de su tienda de comestibles. Están hechas de plástico de fusión en resistentes y diseñados para mantener los alimentos húmedos en el horno. Coloque la olla y la bolsa de hornear sobre la rejilla en el embudo. Gire el embudo hacia el sol.

9 Permitir que los frijoles a cocer durante al menos una hora. Compruebe con regularidad. A diferencia de los hornos convencionales, hornos solares no tienen una temperatura constante, por lo que los tiempos de cocción pueden variar. En un día típico de verano, este horno se calienta a unos 350 grados. Si ya no puede ver el agua en la olla, añadir más. Los granos se terminaron cuando están tiernos.

10 Use un guante de cocina para retirar la olla de la bolsa.

Consejos y advertencias

• Continúe ajustando el ángulo del embudo para capturar la luz del sol más directa.