Guía de Restaurantes del Caribe

August 5

Guía de Restaurantes del Caribe


la cocina del Caribe se presta una cierta autenticidad a los orígenes de las Indias Occidentales. La amplia gama de influencias africanas y europeas sirven como recordatorio de una región indígena que utilizan los productos y recursos para producir comidas y espectaculares platos locales.

Ingredientes comunes

Debido a que el Caribe se compone de una serie de diferentes islas, platos de marisco son enormemente popular. pargo y camarones son de uso común, y la naturaleza del suelo fértil Caribe ve una exótica mezcla de frutas y verduras que se funden en muchas recetas básicas. Ñames y plátanos verdes se añaden regularmente a las comidas del Caribe. influencias criollas ven una mezcla aromática de hierbas y especias utilizadas en la cocina.

Las comidas auténticas

Para un verdadero sabor del Caribe, los comensales siempre deben buscar los restaurantes que venden comida tradicional. pollo jerk y de cabra al curry son dos comidas populares que reflejan realmente el estilo de la auténtica cocina del Caribe. Estos platos están disponibles en la mayoría de los restaurantes. empanadas de carne de Jamaica son otra característica común en los restaurantes del Caribe, y los postres son a menudo creadas usando frutas locales exóticos tales como mangos.

La elección de un restaurante

Los restaurantes pueden variar en gran medida, aunque un menú tradicional suele estar disponible en muchos lugares. La Guía del Caribe recomienda la República Dominicana como fuente de restaurantes baratos que venden comida y sugiere Aruba como una alternativa para aquellos con gustos gourmet. restaurantes del Caribe también se pueden encontrar en el extranjero, pero rara vez disfrutan del crecimiento de los mercados de alimentos étnicos alternativas, de acuerdo con estudios realizados por las instantáneas Internacional en 2001.


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