Los alimentos famosos de Hawai

Polinesios se considera que es la primera cultura que habitan en la isla grande de Hawai hace unos 1.500 años. En 1898, Hawai se convirtió en un territorio de los Estados Unidos, y en 1959, se convirtió en el estado número 50. Hawaii ha recibido a grandes poblaciones de japoneses, filipinos, chinos e inmigrantes portugueses. La cultura hawaiana se ha inspirado en todas estas poblaciones diversas. Esta influencia es evidente en la vestimenta y las costumbres de la región, y especialmente en sus alimentos famosos.

Meter

Liebre es un alimento local de Hawai que se hace de los mariscos crudos incluyendo el atún de aleta amarilla, langosta o pulpo. Liebre significa "cortar pieza." El marisco se corta en trozos pequeños y luego combinados con otros ingredientes, incluyendo algas, verduras, frutas, hierbas y frutos secos. Empuje a menudo se sirve como aperitivo, aperitivo o guarnición. Empuje fue originado por los pescadores de Hawai que reduciría su pesca diaria en trozos pequeños, entonces la temporada de comer.

Correo no deseado

Si bien no es nativo de Hawai, el spam ha sido muy popular entre los residentes de Hawai desde la Segunda Guerra Mundial. De acuerdo con Foders, 5 millones de latas de spam se venden en Hawai cada año. La carne procesada se prepara en una variedad de maneras, incluyendo en ensaladas y sándwiches, rematado con la piña y se mezclaron en frituras. Una de las creaciones más populares, musubi del Hawaii, es un plato hecho de spam frito, cubierto con arroz y envuelto en algas.

saimin

Saimin es una sopa de inspiración asiática con fideos que los hawaianos consideran un alimento de la comodidad. Es tan extendida que está disponible en muchos restaurantes de comida rápida en las islas. Saimin se hace con fideos de huevo de trigo que la arruga, por lo que es similar a ramen Japenese o mein chino. Los demás componentes son un caldo de pollo o pescado, una proteína como la carne de cerdo, spam o los pasteles de pescado, cebollas verdes, salsa de soja y agua chile.

Poi

Poi es un plato de Hawai conocido con sus orígenes en la cultura polinesia. A menudo se sirve en luaus, poi se hace de raíz de taro, una planta altamente almidonado como una patata. El taro es hervido, al horno o al vapor, a continuación, puré hasta que se vuelve líquido. Se añade agua durante la maceración y luego de nuevo justo antes de que se consume el POI. El plato de color gris púrpura resultante puede ser servido en su estado líquido o se hace más grueso, casi pastosa. Poi se come tradicionalmente con los dedos, pero también se puede utilizar como guarnición.

laulau

Originalmente, el laulau hawaiano fue hecha por envolver pequeñas cantidades de carne de cerdo y de pescado en lau o taro hojas. Los extremos de las hojas se pliegan a continuación, y el plato fue envuelto de nuevo en hojas de Ti. El laulau se puso en un horno subterráneo con piedras calientes colocadas en la parte superior y cubiertas con hojas de plátano. la suciedad adicional se añadió a la laulau hasta que fue enterrado. laulau moderna se sirve a menudo durante el almuerzo junto con el arroz y la ensalada de macarrones. Se compone de pez mantequilla con sal y ya sea de pollo, carne de res o de cerdo envuelto en hojas de taro, a continuación, al vapor en la estufa.

malasadas

Los portugueses trajeron malasadas a Hawai. Las rosquillas fritas se sirven caliente y recubierto de azúcar. En Hawai, malasadas se sirven durante todo el año, pero son especialmente populares antes de la Cuaresma. Los locales incluso se refieren a martes gordo como el "Día Malasada." En preparación para la Cuaresma, tiendas y panaderías locales utilizan hasta su mantequilla y azúcar para hacer grandes cantidades de los donuts. Algunas variaciones de malasadas incluyen relleno de crema y canela.