Cómo mantener hecho en casa de la cerveza en un barril de ir plana

Un barril es una forma económica y segura para almacenar cerveza casera. Cerveza que se almacena en un barril tradicionalmente no se pasteuriza, pero siempre y cuando el barril se mantiene a temperaturas inferiores a 55 grados Fahrenheit, la cerveza está a salvo de las bacterias dañinas. Muchas personas no disfrutan de beber cerveza de los barriles, debido a la asociación con la cerveza plana convertirse en demasiado rápido. Es posible ayudar a prevenir la cerveza almacenada en un barril de ir plana con rapidez para asegurar que pueda ser disfrutado por un período de tiempo más largo.

Instrucciones

1 Beber la cerveza en 8 a 12 horas después de que el barril se toca. Este es el momento ideal para consumir la cerveza hecha en casa antes de que sea plana.

2 Mantenga el barril en cualquier lugar entre 36-38 grados Fahrenheit después de que se aprovecha y se sirve. Esto podría implicar almacenar el barril en una tina de hielo o colocándolo en un congelador grande a ras de suelo.

3 Evitar el exceso de presurización del barril una vez que se toca. Esto se puede lograr por no más de bombeo del barril cuando distribuir la cerveza casera. Las primeras cervezas de barril se pueden verter sin la necesidad de bombear el barril en absoluto. Después de que la cerveza tiene un problema que fluye, entonces es el momento para bombearla.