El significado de la Matanza
El sacrificio o la eliminación de-indeseables, enfermo o bajo la producción de animales de un rebaño o manada permite a los agricultores la oportunidad de mejorar la producción. Ya se trate de ovejas, vacas, pollos o cabras, el sacrificio de especímenes inferiores refuerza la rentabilidad global de la empresa.
El sacrificio de vista
La identificación de los animales enfermos, lisiados, de tamaño insuficiente o débiles por inspección visual facilita la eliminación inmediata. El agricultor estudia la apariencia externa de cada animal, teniendo en cuenta los signos de la enfermedad, malformación o lesión, con el fin de tomar una decisión informada.
Evaluación de la producción
La evaluación de la producción de cada animal ofrece a los agricultores la información necesaria para determinar si a sacrificar un animal en particular del programa. Consideraciones tales como la producción de huevos, la reproducción y el potencial de calidad de la carne tienen en cuenta en la decisión.
El sacrificio de edad
A medida que los animales envejecen, factores tales como el mantenimiento, la alimentación, la capacidad reproductiva y la solidez de la ganancia cuerpo en importancia. Si el animal va a costar más de mantener que contribuirá, el sacrificio que le ahorrará dinero en el largo plazo.
El progreso genético
El sacrificio de un porcentaje de la población de un rebaño una vez al año mediante la eliminación de los animales más viejos, animales que se reproducen con menos frecuencia o tienen imperfecciones físicas, y su sustitución por más fuerte, los especímenes más saludables fortalece la probabilidad de la manada de producir descendencia mejor calidad.
Problemas de disposición
Tratar con mala disposición dentro de un rebaño o manada mediante el sacrificio de los animales problemáticos mejora la calidad general del programa. El tiempo dedicado a tratar con animales que luchar, lesionan la descendencia o se niegan a quedarse con el rebaño se elimina, lo que resulta en la gestión del tiempo más eficiente.