Cómo comprar cajún tradicional Condimentos

Cocina cajún contiene una abundancia de especias y condimentos que son nativas para el medio ambiente Louisiana desde el cual creció cocina cajún. A partir de ingredientes básicos como hojas de laurel, azafrán aromáticos y sabrosos pimientos rojos picantes a las mezclas Cajún más intrincados, condimento de Cajun está obligado a añadir color a cualquier plato. Siga estos pasos para comprar condimento de Cajun.

Instrucciones

1 Comienza con lo básico. Una buena manera de comprar condimentos cajún económica es comenzar con los condimentos básicos individuales ampliamente disponibles que van en las mezclas más complejas. Comprar grapas criollas como la hoja de laurel, cebolla, azafrán, pimentón, chile, ajo y perejil. También considerar la compra de alimentos básicos dulces del Sur, como la caña de azúcar y melaza agregar condimentos.

2 Comprar una mezcla de condimentos. alimentos y gustos cajun llega a las cocinas de todo el mundo en forma de condimento mezclado preparado. Puede comenzar con una de las marcas más populares de mezclas de condimentos, de Tony Chachere condimento de Cajun. Vaya en línea para elegir entre una selección de deliciosas mezclas de condimentos que pueden ser enviados bien a usted.

3 Obtener una salsa picante. Una de las formas más populares de condimento de Cajun es la salsa caliente. Todo sobre Luisiana, los productores de salsa picante compiten entre sí en una feroz condado y competiciones de todo el estado. El resultado es una serie de condimentos cajún picantes como el "Bayou Butt quemador" y la "salsa caliente Katrina".

4 Comprar un poco de roux. Roux es uno de los más condimentos cajún de cajún, incluso si es menos conocido por los no Cajuns. Una salsa de cocción hecha de grasa de tocino, la manteca de cerdo o aceite de oliva, roux combina todos los sabores de los pantanos en una base de cocina versátil. Usted puede comprar roux, como el famoso cajún criolla Roux Bootsie, en línea. Compruebe otros fabricantes como roux roux Gumbo de Mam Papaul para un sabor ligeramente diferente.