Cómo elegir una granada madura

El objetivo en la elección de la mejor de la granada es encontrar uno que es jugosa y dulce. Esto es especialmente importante si va a hacer el jugo de la granada. Cuando sea posible, comprar granadas en la temporada, que por lo general comienza en septiembre y va hasta diciembre. Las granadas transportar y almacenar así, pero usted todavía quiere la fruta más fresca que pueda encontrar. Se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días o mantenerlos en el refrigerador en una bolsa de plástico durante un máximo de tres meses.

Instrucciones

1 Recoge varias granadas, uno tras otro, y sentir su peso relativo. Seleccione uno que es pesado, lo que indica que es jugosa.

2 Frote sobre la piel ligeramente con los dedos para hacer que la piel esté apretado y no se arrugue o ondulación. La piel de la granada debe ser un color rojo oscuro o brillante.

3 Asegúrese de que no hay grietas o moretones en la piel. Esto asegura que los arilos interior estén aún húmedas.

Consejos y advertencias

• Las granadas, como el pomelo, pueden interferir con la función de ciertos medicamentos. Consulte con su médico o farmacéutico antes de comerlos si está tomando medicamentos.