Así se seca Chilis

May 31

Así se seca Chilis


Secado chiles en el hogar es una excelente manera de preservar un excedente de mercado excelente cosecha o los agricultores para su uso durante todo el año. El proceso es simple usando utensilios de cocina común. Si usted no tiene un deshidratador, no el estrés - un horno es todo lo que necesita. Cuando el invierno alrededor de los rollos, te alegrarás de tener chiles almacenados lejos para añadir sabor y sabor a sus platos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 150 grados Fahrenheit. Lave y seque sus chiles.

2 Cortar los chiles por la mitad. Retire las semillas si se desea. Deja los tallos o cortarles el paso, dependiendo de su preferencia.

3 Coloque los chiles con los lados cortados hacia abajo sobre una rejilla del horno un ranurado o bandeja.

4 Coloque la bandeja en el horno caliente y permitir que los chiles se sequen durante la noche o hasta que esté seco y crujiente.

5 Retire la bandeja del horno y permitir que los chiles se enfríe por completo. Almacenar en un recipiente hermético hasta por ocho meses.

Consejos y advertencias

  • Usted puede secar chiles entera - Solo se necesita más tiempo.
  • Utilizar el calor del sol si usted no quiere secar los chiles en el interior. a preparar de la misma manera y simplemente permitir que el sol haga su trabajo.
  • Un deshidratador también se puede utilizar. Siga las instrucciones del fabricante.

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