Cómo hacer un sándwich de desayuno Croissant

Aunque el croissant se asocia típicamente con los franceses, su origen exacto sigue siendo un misterio. Algunos rumores afirman que María Antonieta trajo los pasteles a Francia después de salir de Austria a casarse con el rey Luis XVI, aunque algunos historiadores creen que esto es un mito. Independientemente de su origen, la mantequilla, pasteles de hojaldre son un favorito de desayuno en muchos países. Cruasanes son excelentes sándwiches de desayuno cuando se llena de deliciosos ingredientes como huevos, carne y verduras.

Instrucciones

Preparación

1 Cortar el croissant en dos mitades iguales longitudinalmente.

2 Mezclar la sal de ajo con 2 cucharaditas. mantequilla ablandada.

3 Lavar un pimiento verde y un tomate.

4 Cortar el pimiento verde y una cebolla en rodajas finas. Se pica el tomate. Colocar las verduras en un recipiente limpio y dejar de lado.

5 Agrietar un huevo grande en un tazón pequeño y batir con un tenedor hasta que la yema y la clara se combinan.

Cocina

6 Derretir 1 cucharadita. mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.

7 Vierta el huevo en la sartén y espolvorear con sal y pimienta, si así se desea.

8 Arrastre los bordes cocidos del huevo en el centro de la sartén con un tenedor. Pulse el huevo en la sartén con la parte posterior del tenedor para mantener el huevo en una grande, pedazo de tortilla similar. Incline la sartén ligeramente de modo que el huevo líquido hace contacto con la sartén.

9 Espolvorear con queso cheddar rallado vez que los huevos ya no son líquidas. Cocine hasta que el huevo son firmes antes de retirar la sartén del fuego.

Asamblea

10 Coloque unas pocas piezas de cada vegetal en una mitad del huevo.

11 Doble la otra mitad del huevo sobre las verduras con una espátula.

12 Capa de dos piezas de jamón, bacon o salchichas en la parte inferior de la medialuna.

13 Colocar el huevo en la parte superior de la carne.

14 Corre la mantequilla de ajo en la parte superior de la medialuna.

15 Coloque la parte superior del croissant en el huevo y asegurar con un palillo de dientes, si se desea.

Consejos y advertencias

• Reemplazar la carne con espinacas o sin carne tocino o salchicha por un sándwich de estilo vegetariano. Tenga en cuenta que los croissants contienen productos lácteos y huevos, por lo que no será adecuado para veganos o vegetarianos todos.
• Guardar las verduras sobrantes en envases de plástico y refrigerar por más cocción.