Cómo Deshidratar Semillas de calabaza
semillas de calabaza deshidratados se remontan a los nativos americanos, que los utiliza para beneficios curativos y de salud. Las semillas de calabaza contienen aminoácidos, altos niveles de zinc, y que promueven la salud de la próstata en hombres. Antes de tirar la pulpa y las semillas de la Jack-o'-lantern recién tallada, tratar la deshidratación de las semillas de calabaza para asar y comer como un bocadillo.
Instrucciones
El uso de un deshidratador
1 Cuchara las semillas de la calabaza, y colocarlos en un caldero.
2 Enjuague las semillas para eliminar cualquier pulpa y residuos. Coloque las semillas de calabaza en una toalla de papel para dejarlos secar.
3 Coloque las semillas de calabaza en un deshidratador de alimentos. Ajuste la temperatura deshidratador de alimentos a 115 a 120 grados.
4 Secar las semillas de calabaza durante una o dos horas en el deshidratador de alimentos.
5 Retire las semillas de calabaza del deshidratador, y colocarlos en un recipiente hermético para mantenerlos frescos.
asarlos
6 Precalentar el horno a 250 grados.
7 Agregar 2 tazas de semillas de calabaza en un recipiente de mezcla.
8 Derretir 2 cucharadas de mantequilla en el microondas, y se vierte la mantequilla sobre las semillas de calabaza.
9 Añadir 1 cucharada de sal a las semillas de calabaza y mantequilla derretida. Mezcle las semillas hasta que la mantequilla y la sal los cubre.
10 Esparcir las semillas en una bandeja para hornear. Tostar las semillas de calabaza durante 30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Almacenar las semillas en un recipiente hermético o bolsa de plástico con tapa de plástico sellada.
Consejos y advertencias
- Añadir textura a su receta favorita de galletas mediante la adición de semillas de calabaza.
- Moler las semillas de calabaza para utilizarlos como una corteza de pescado antes de hornear o cocinar los filetes.
- Adorne su ensalada con semillas de calabaza deshidratadas en vez de usar trocitos de pan.
- No utilice semillas de calabaza después de usar la calabaza para un jack-o'-lantern. Utilice las semillas de calabaza inmediatamente después de la talla de la calabaza. Las bacterias se basarán en el jack-o'-linternas, una vez que comienzan a decaer.