Decorar un pastel de gasa

tortas de gasa son una combinación entre las tortas del talud (como los de mezclas para pasteles y tartas) en caja de aire (como el pastel de ángel). La torta de gasa es muy ligero con un alto contenido de huevo que hace que sea ventilado; que tiene un alto contenido de aceite para mantenerlo húmedo. La torta es muy adecuado para un topping batida fría como el hielo ni helados y por lo general está adornada con fruta o chocolate. Las decoraciones deben estar basadas en sus preferencias.

Instrucciones

1 Cubra el orificio central de la torta (dada por la torta de pan con toque) con la guinda de su elección. crema batida, crema fría glaseado de queso y merengue todas son excelentes glaseados para pasteles gasa.

2 Ponga hielo en la parte superior y los lados de la torta. Utilice la espátula para hacer que sea una superficie lisa o hacer pequeños picos en el hielo para darle una textura más tradicional merengue. Algunos diseños de decoración Solamente superior de la torta y salen de la torta que muestra desnudo en los lados. Esto puede visualizar el color dorado suave de la torta y ser muy atractivo.

3 Arriba del pastel. Afeitar de piezas delgadas de la pulpa y la cáscara de limón para que se enroscan. Añadir los arándanos y las fresas en grupos para hacer líneas o un estampado de flores. Si la creación de un estampado de flores, añadir pequeñas hojas de menta como guarnición para parecerse a las hojas. Afeitarse rizos de chocolate de un bar.

4 Decorar los bordes de la torta. Presione afeitado de coco, almendras o hacia los lados para una mirada desmenuzado. Utilice las fresas en lonjas finas rodajas de limón o la otra decoración de frutas para imitar la decoración en la parte superior de la torta, o rodar la fruta en azúcar o rociado color para añadir color.

5 Añadir hielo decorativos tanto en la parte superior de la torta y en los lados de la torta para crear bordes limpios en la parte superior de la torta y los lados de la torta se encuentran y para crear una costura limpia donde la torta se sienta en la placa. Empuje la formación de hielo a través de una punta de estrella o de la cinta para lograr el efecto deseado.