Los alimentos nativos australianos

cultura alimentaria de Australia ha sido en gran medida influenciada por la cocina internacional, dada su relativa juventud como una nación independiente establecida. Es decir, la mayoría de los platos que se considerarían nativa del país son una versión modificada de un elemento de otro lugar en el mundo. En cualquier caso, los australianos se enorgullecen de sus alimentos básicos, que se pueden ver a lo largo de muchos aspectos de su cultura.

Platos de mariscos

Australia ha heredado muchas técnicas de cocción de los grupos que han inmigrado a la gran territorio. Debido a que la mayoría de las principales ciudades del país se encuentran en la costa, platos de marisco son un importante contribuyente a los menús de restaurantes y en el hogar para cocinar. Las almejas y las gambas son capturados en ambos lados de la isla. atún rojo y la perca gigante, un tipo de lubina, son algunos de los peces nativos más conocido de la región. Estas carnes se sirven en pastas, como el sushi, y como filetes, que representan las muchas culturas que han influido en Australia.

Pies de carne

El pastel de carne en Australia es una variación de pasteles rellenos de carne procedentes del Reino Unido y los Estados Unidos. El exterior se compone de una corteza de hojaldre mientras que el interior está lleno de pequeños trozos de carne, salsa y ocasionalmente una variedad de verduras. A diferencia de un pastel de postre estándar, este artículo es pequeño y por lo general se consume durante su detención, creando un desorden en la manga si la persona no tiene cuidado. Por otra parte, el pastel de carne se come popularmente en el camino o en un evento deportivo. En un día frío en el óvalo de rugby, pasteles de carne son comidos por los aficionados a lo largo de las tribunas.

Masitas de Anzac

El ANZAC (o Australia y Nueva Zelanda Cuerpo de Ejército) es honrado en toda la cultura australiana de las vacaciones a los monumentos, e incluso en los alimentos. La galleta ANZAC es un tipo de galleta que una vez fue hecho por esposas de militares para enviar a sus maridos que estaban lejos en la batalla. La receta particular puede diferir de un lugar a otro, pero los principales ingredientes sabrosos son la avena y el coco. Estos bocadillos se producen ahora por una serie de fabricantes de galletas comerciales en Australia y Nueva Zelanda y se pueden encontrar en las tiendas de comestibles y de conveniencia a lo largo de ambos países.

Pavlova

Aunque sus orígenes son relativamente desconocidos, Pavlova es un postre que es nativa y fue muy probablemente creado ya sea en Australia y Nueva Zelanda. También se conoce como "PAV," el plato lleva el nombre del famoso del siglo 20 bailarín ruso temprano, Anna Pavlova. Pavlova es un pastel que tiene una textura de merengue. El exterior es crujiente y el interior está lleno de crema que puede variar en sabor. Por lo general, el dulce está cubierto con crema batida y una variedad de trozos de fruta.

Vegemite

Vegemite es una extensión de la comida que es muy popular en todo el país. El producto es una mezcla de extracto de levadura de cerveza, verduras y especias. La gente usa principalmente la propagación para complementar panes y galletas. La marca moderna pertenece y es distribuida por Kraft Foods. El aprecio por el sabor de la propagación es típicamente un esfuerzo adquirida para los visitantes del país.