¿Cómo funciona una máquina de crepes?

Introducción a la Crepe Makers

Crepes son deliciosos panqueques pequeños que se pueden utilizar para los postres o platos principales. Ya que hacen que sea fácil crear estas pequeñas delicias, los fabricantes de crepé son cada vez más populares en las cocinas de todo el mundo. El uso de este aparato, un chef puede formar y cocinar crepes uniformes.

Crepes desafiantes

Aunque crepes consisten en sólo unos pocos ingredientes, que pueden ser difíciles de hacer. El bateador debe extenderse mientras se cocina para hacer la versión delgada de papel que está apreciado por los entusiastas de crepé. Crepes se pueden hacer en una sartén antiadherente normal, pero a menudo resultan demasiado grueso, y su difícil de manipular y eliminar los crepes más delgadas a partir de una sartén. ya que incluso una ligera presión se puede desgarrar la crepe.

Los fabricantes de crepé al Rescate

creperas están diseñados para cocinar el crepe de manera uniforme y rápida a una temperatura adecuada, lo que reduce la necesidad de manipular el crepé como lo haría en la sartén. El dispositivo también está diseñado para liberar el crepe fácilmente, en comparación con el método de la sartén en la que un tenedor o espátula se deben utilizar para aflojar los bordes de la crepe. Esta manipulación a menudo resulta en la rotura.

Presione Crepe fabricante

La máquina de crepes estilo plancha eléctrica se asemeja a una plancha redonda con lados ligeramente redondeados. Se enchufa en una toma de corriente estándar. Cuando la unidad se calienta, el chef vierte la mezcla sobre la plancha de crepé y se extiende hacia fuera con una espátula de madera hasta que la masa sube los lados redondeados un poco. Como los cocineros de crepé, el chef afloja sus bordes con la espátula y se desliza hacia fuera tan pronto como se haya terminado.

Invertida Pan Crepe fabricante

El otro tipo de máquina de crepes se parece a una sartén al revés y funciona como una sartén bien afinado. El chef se sumerge la parte plana de la sartén se calienta cóncava en la masa de crepe. Una vez que la capa fina pasta se pega al metal calentado, el chef da la vuelta a la máquina de crepes en la placa de cocina para terminar de cocinar. Cuando el crepé está listo, se desliza fuera de la sartén con un poco invertida se agitan del chef.