Cómo hacer una pirámide de frutas colonial

February 23

pirámides de frutas han sido un elemento básico de postre desde la década de 1700 en la época colonial. La mayoría de las fiestas y otros eventos especiales en los tiempos coloniales utilizan fruta o postre pirámides como centros de mesa y platos de postre. Estos acuerdos a menudo se mantienen unidas con un pegamento de azúcar pasta dura que impedía que las pirámides de caer hasta que las personas eliminan la fruta o postres. Se puede hacer una pirámide de la fruta que se parece a la pirámide colonial con sólo unos pocos suministros. Use palillos de dientes o pasta de azúcar para mantener las capas de la comida juntos.

Instrucciones

1 Mezcle 1 libra de azúcar en polvo, 0,7 oz tragacanto en un tazón. Disolver la gelatina en 1/4 taza de agua fría. Derretir 1 cucharada. de manteca en el microondas, a continuación, añadir a la mezcla de gelatina. Añadir 3 cucharadas. de glucosa a la mezcla. Mezclar todos los ingredientes con una batidora eléctrica hasta que esté firme y lisa.

2 Organizar la capa base en una bandeja grande. Coloque la fruta en un círculo. Use frutas más grandes, tales como manzanas o naranjas para la capa base. Mantenga la fruta junto con palillos de dientes. Aplique una pequeña cantidad de pasta de azúcar entre cada pieza de fruta para una unión más fuerte.

3 Perforar la parte superior de la fruta con palillos de dientes y cubrir la parte superior con pasta de azúcar. Deslizar otra capa de fruta a la primera, por lo que la siguiente capa ligeramente más pequeño. Continuar para añadir la fruta adicional en capas cada vez más pequeños hasta que utilice una o dos piezas de fruta para la capa superior. Si usted está preocupado con la caída de fruta, colocar una pequeña placa entre algunas de las capas de base para agregar estabilidad adicional a la pirámide.

4 Rellenar los huecos entre el fruto más grande con frutos más pequeños, tales como cerezas, o vegetación. Use palillos de dientes para mantener la fruta pequeña en su lugar si no se pega por sí mismo.


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