Cómo ralentizar la fusión de cubos de hielo

La velocidad que se funde el agua congelada se determina por la temperatura exterior y de la relación del área de superficie expuesta al volumen total de hielo. Elevar el volumen de hielo y reducir al mínimo el aumento de área de superficie expuesta y reducir el contacto directo con temperaturas elevadas se extenderá la cantidad de tiempo que los cubos de hielo se quedará congelado. Frenar el derretimiento de los cubitos de hielo mediante la creación de un entorno aislado que elimina las superficies expuestas al frío se mantienen durante más tiempo.

Instrucciones

1 Empacar los cubitos de hielo en la bañera refrigerador o plástico tan firmemente como sea posible hasta que esté completamente lleno. Sacudir el lado del contenedor de hielo a otro a menudo conformarse con los cubos en la parte inferior para hacer espacio para más en la parte superior.

2 Cubrir la superficie superior expuesta de los cubitos de hielo con un par de capas de plástico.

3 Sellar la bañera de refrigerador o de plástico de forma segura con la tapa y cubrir el recipiente con una toalla grande o una manta.

4 Coloque el recipiente tapado en una zona de interior o al fresco y con sombra para evitar el calor del sol.

5 Abra la bañera refrigerador o plástico y retirar el plástico que cubre sólo cuando esté listo para usar el hielo.

Consejos y advertencias

• Mantenga los cubos de hielo y aplastar toda o afeitarse en el último momento posible disminuir de fusión.
• La adición de sal a los cubos de hielo hará que se derrita más rápido.