Cómo Ase el filete perfecto en una parrilla de George Foreman
George Foreman parrillas interiores ofrecen una opción conveniente asar a la parrilla cubierta, especialmente durante las inclemencias del tiempo. parrilla filetes rápidamente en parrillas George Foreman, aunque no se observó el método de asar a la parrilla para el sabor impartido en carnes a través de la parrilla con carbón al aire libre. Para obtener el filete perfecto, tómese el tiempo de una preparación previa, empapando filetes durante varias horas o durante la noche en un adobo de elección.
Instrucciones
Preparación previa de filete
1 Colocar un filete en la madera de cortar bloque, losa u otra superficie dura y la libra cuatro o cinco veces en cada lado con el lado desigual del ablandador de carne. Repita este procedimiento para todos los filetes.
2 Use un batidor de alambre, gran tenedor o una cuchara para mezclar bien todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande para mezclar. Si se utiliza un adobo disponible en el mercado, se vierte en dos tazas de líquido por cada filete.
3 Coloque la carne en el adobo, asegurando la carne está completamente cubierto en el líquido antes de sellar el recipiente de mezcla bien con una hoja de envoltura de plástico.
4 Refrigerar la mezcla durante al menos tres horas, lo que permite que el adobo penetre en la carne. Para obtener el mejor sabor y la ternura, permiten filetes en remojo durante la noche.
Asar a la parrilla los filetes
5 Enchufe la parrilla y empuje la bandeja de goteo de grasa o una taza en su lugar en la base delantera de la parrilla para retener los jugos de las carnes prestados durante la cocción. Asegúrese de que la tapa de la parrilla se cierra para el precalentamiento.
6 Espere a que la luz en la tapa de la parrilla para cortar. Abra la tapa, colocar los filetes marinados a la parrilla y cierre la tapa de la parrilla.
7 Permitir a los filetes para cocinar durante unos siete minutos para término medio crudo oa la parrilla ya al gusto.
8 Retire los filetes con unas pinzas de cocina de plástico para evitar quemaduras y arañazos en la superficie de la parrilla.
Consejos y advertencias
- máquinas de asar a la parrilla George Foreman cocinar ambos lados de la carne simultáneamente. No hay necesidad de abrir la parrilla y voltear la mitad del camino a través de la carne de la parrilla. Si lo hace, se interrumpirá la temperatura de la parrilla de la parrilla consistentes.
- adobos de carne son una cuestión de gusto, por lo que muestrean varias mezclas disponibles comercialmente o de revisión recetas en libros de cocina a la parrilla o sitios web para encontrar el que mejor se adapte a sus papilas gustativas.
- Siempre use guantes de cocina protectora resistente al calor al abrir las parrillas calientes o agregar o quitar la carne para evitar quemaduras.