Cómo cocinar una serpiente de jardín

December 27

Cómo cocinar una serpiente de jardín


Tal vez estás aburrido, curioso o muy, muy hambriento, pero usted ha decidido que quiere comer una serpiente de jardín. Desde serpientes de jardín suelen ser bastante pequeña, una cocción va a ser un gran esfuerzo para obtener un poco de salida, no a diferencia de las patas de cangrejo. Puede cocinar una serpiente de jardín preparando primero la carne y luego saltear en una sartén el ajo cargado.

Instrucciones

1 Mezclar una cucharada de albahaca y orégano para una taza de harina. Ajuste la mezcla a un lado.

2 Corte de la cabeza de la serpiente con su cuchillo de cortar. Es posible que desee poner la serpiente sobre una tabla de cortar para esto y simplemente cortar la cabeza de un solo golpe. Desechar la cabeza o mantenerlo para su colección de fósiles.

3 de la piel a la serpiente con un cuchillo de cocina. Comenzando en la zona del cuello, cortar la piel de la serpiente, como pelar una pieza de fruta.

4 de hendidura medio de la serpiente desde el cuello a la mitad del estómago en su parte inferior. Saque y deseche órganos como se llega a ellos.

5 Rollo de la carne de serpiente lejos de la columna vertebral y los órganos, cortando la carne de distancia aún más a medida que se mueve hacia abajo en el cuerpo de la serpiente.

6 Cortar la carne en tiras finas con el cuchillo filete.

7 Escudo de la carne y cocinarla. Ligeramente dragar cada tira a través de la mezcla de harina a medida que SAUTEE el ajo picado en una cucharada de aceite de oliva. Una vez que el ajo ha salteado durante unos dos minutos, agregar las tiras de serpiente para el aceite. Saltear cada lado de una tira de serpiente durante unos tres minutos o hasta que la carne esté dorada.

Consejos y advertencias

  • Si no es grande en el ajo, es posible que desee utilizar menos de dos dientes, o ninguno en absoluto.
  • Desde serpientes de jardín son tan pequeñas, que vale la pena cocinar varios a la vez.

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