Cómo hacer un Margarita: Cal fresca

Hacer una margarita usando el jugo de limón recién exprimido, en lugar de una mezcla embotellada comprado en la tienda. La combinación de limas frescas y el tequila es una bebida refrescante en un día caluroso de verano. Preparar una margarita de limón fresco en su próxima fiesta, reunión familiar o una barbacoa. Servir sobre hielo o se mezcla con hielo para hacer un cóctel helado. Utilizar limas o bien crecido en su jardín de casa o comprado en una tienda o mercado de los agricultores locales.

Instrucciones

1 Cortar dos limones por la mitad con un cuchillo y apretarlos en una taza o tazón. Apriete lo suficiente hasta que tenga de 3 oz. de jugo de limón.

2 Medir y combinar tequila, triple sec y jugo de limón. Si estás haciendo una margarita congelada, verter los ingredientes en una batidora a mitad de camino lleno de hielo. Si va a servir la bebida con hielo, se vierte en una coctelera.

3 Agitar o mezclar los ingredientes juntos. Si se usa una licuadora, mezclar el cóctel juntos hasta que el hielo se corta en trozos pequeños, pero no en puré.

4 Frote el borde de la copa con una de las limas. Gire el vaso boca abajo y lo mojará en sal gruesa.

5 Verter la bebida en el vaso.

Consejos y advertencias

• Lavar los limones con agua fría antes de apretar.